Bacon Eis – Dessert vom Grill
Bacon Eis polarisiert! Dieses leckere Dessert war immer ein Highlight auf unseren Grillfeiern, doch kein Gericht wurde so heiß diskutiert, wie dieses. Wir zeigen dir, den leckeren Geheimtipp.
Der Apple Crumble ist eine Art schneller Apfelkuchen, bei dem viele frische Äpfel verarbeitet werden. Die Zubereitung ist sehr einfach, da die Streusel in einem separaten Schritt zubereitet werden. Als Äpfel empfehlen wir leicht säuerliche Äpfel, da durch den Crumble schon genug Süße in den Apfelkuchen kommt. Wenn du es natürlich besonders süß magst, kannst du gerne auch eine Kombination aus süßen und sauren Äpfeln wählen. Da es nur eine Backphase gibt, bei der die Temperatur konstant eingestellt werden sollte, ist der Crumble sowohl im Ofen als in einem Grillgerät mit Deckel sehr einfach zubereitet.
Weitere tolle Desserts, die auch auf dem Grill perfekt werden, sind zum Beispiel Bratapfel oder Kaiserschmarrn.
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Unser Apple Crumble Rezept, das wir im Grill zubereitet haben, ist wirklich kinderleicht. Geschmacklich können wir sagen, dass es fast wie ein guter Apfelkuchen schmeckt. Wir finden sogar, dass der Crumble durch seine Einfachheit noch etwas besser als ein klassischer Apfelkuchen ist.
© SizzleBrothers 2024
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Irene –
Wir haben den Crumble mit Aprikosen gemacht. Da wir keinen Kugelgrill haben, habe ich 2/3 der Streusel getrennt von der restlichen Masse iin einer zweiten Auflaufform gebacken. Das ging mit einmal umrühren spitze! Die Aprikosen mit bisschen Streusel waren durch und heiß, die anderen Streusel schön knusprig zum Drüberstreuen.
Wird jetzt öfter so gemacht!
Hannes –
Hi Irene,
das klingt sehr gut. Besonders freut es uns zu lesen, wenn Leser unserer Inhalte selbst kreativ werden. Genau das macht das Grillen, Kochen bzw. Backen aus.
LG
Hannes
Marcus –
Sehr lecker, aber bei mir war das ganze noch recht trocken. Waren meine Äpfel nicht saftig genug (waren recht kleine aus eigenem Anbau) oder muss das so? Könnte man ggf. etwas Apfelsaft unten in die Form machen, um das ganze saftiger und schmatziger zu machen?
Habs auch im Backofen gemacht, aber das sollte ja keinen großen Unterschied machen.
Die Kommentare hier kann man nicht abonnieren oder sowas, oder? Hab Eure Antwort auf meinen Kommentar zum ET-735 eben nur durch Zufall gesehen…
Hannes –
Hi Marcus,
soweit meine Erinnerung zurück reicht, war unser Apple Crumble super schlotzig, da sich ja der ganze Saft der Äpfel sammelt. Evtl liegt es an der Apfelsorte. Ofen oder Grill sollte definitiv nicht ausschlaggebend sein.
Bislang kann man keine Kommentare abonnieren. Werde mal unseren Programmierer befragen, ob er etwas einbauen kann, dass du und natürlich die anderen Nutzer ebenso, bei Beantwortung eines Kommentars, auch eine Mail bekommst.
Liebe Grüße
Hannes