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Die Big Mac Rolle ist ein Wrap, der mit den Zutaten eines Big Macs gefüllt wird. Das schmeckt nicht nur super lecker, es ist noch dazu ein super leicht und schnell gegrilltes Rezept. Wollt ihr lieber einen richtigen Big Mac nachburgern, dann schaut euch unser Big Mac Burger Rezept an.
Warum heißt es Big Mac Rolle?
Ein Wrap hat erstmal nichts mit einem Burger wie dem Big Mac zu tun. Wir haben aber einfach die Zutaten eines Big Macs genommen und in einem Wrap bzw. einem Dürüm verarbeitet. So erhaltet ihr den Geschmack des beliebten Burgers, habt aber einen Wrap in der Hand. Das ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach. Außerdem passt in eine solche Rolle deutlich mehr Inhalt rein, sodass sie auch schön satt macht. Wir haben uns in diesem Fall für eine andere Sauce entschieden, ihr könnt aber in unserem Big Mac Burger Rezept die richtige Big Mac Sauce nachlesen. Die passt natürlich noch besser, da dadurch erst der richtige Big Mac Geschmack vollendet wird.
Zubereitung der Big Mac Rolle
- Die Zwiebel fein hacken, den Salat in kleine Streifen schneiden und die Gewürzgurke in Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Eine Gusseisenpfanne im Grill oder auf einem Seitenkochfeld gut vorheizen und etwas Olivenöl darin erhitzen.
- Schwitzt die Zwiebeln im heißen Öl solange an, bis sie glasig werden. Fügt nun das Hackfleisch hinzu und würzt es in der Pfanne mit Salz und Pfeffer oder einer Gewürzmischung wie #Smoke. Wir haben uns für letzteres entschieden. Das Hackfleisch bekommt dadurch noch eine leicht rauchige Note.
- Nehmt euch nun einen Wrap oder einen Dürüm zur Hand und bestreicht ihn mittig mit der Big Mac Sauce oder einer anderen leckeren Sauce. Legt auf der Sauce ein bis zwei Hände voll Salat aus und gebt einige Gurkenstückchen mit darauf.
- Nach ca. 5 Minuten ist das Hackfleisch fertig gebraten. Es sollte eine grau-braune Farbe aufweisen. Gebt davon ausreichend mit in den Wrap und legt 3 – 4 Scheiben (je nach Größe des Wraps) Cheddar- oder Scheiblettenkäse mit darauf.
- Klappt nun die Seiten um und wickelt den Wrap auf, sodass er ein- oder beidseitig geschlossen ist. Heizt den Grill etwas vor, ihr benötigt keine starke Hitze.
- Grillt die Wraps von beiden Seiten an, sodass sie ein schönes Muster und leichte Röstaromen bekommen. Legt sie danach noch ca. 4 – 5 Minuten in einen indirekten Bereich, damit der Käse noch schmelzen kann. Schon ist die Big Mac Rolle fertig. Guten Appetit!
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Unser Fazit:
Die Big Mac Rolle schmeckt uns noch besser als das Original in Form eines Burgers. Ob der Big Mac dadurch auch etwas gesünder ist sei mal dahin gestellt. Es ist aber definitiv keine Verschlechterung, ganz im Gegenteil, eher sogar eine Verbesserung des Burgers. Das tolle an dem Rezept ist, dass das Ergebnis definitiv super saftig wird und einfach nur genial schmeckt. Das solltet ihr unbedingt mal ausprobieren!
Liebe Grüße
eure SizzleBrothers
Super Rezept, wäre besser wenn auch der Käse in der Zutatenliste stehen würde (sonst vergisst man ihn am Ende noch 🙂
Danke für den Hinweis Jan, wird korrigiert!
Voll geil!! Auf jeden Fall weiterzuempfehlen:-)