Grillrezepte - Kategorie: Backen

Die Bacon Pancakes sind eine deftig Süße Variante der klassischen Pancakes. Sie brauchen nur wenige Minuten, bestehen aus nur 5 Zutaten und eignen sich bestens auch als Katerfrühstück. Wem 5 Zutaten noch zu viel sind, der sollte sich unser Sandwich vom Grill anschauen. Da sind es nur 4 Zutaten und es ist ebenfalls schnell gemacht.

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Das Grill Baguette ist auf dem Pizzastein gegart ein wirklich krosses und saftiges Baguette. Es eignet sich ideal als würzige Beilage zu Fleischspeisen oder auch als leckerer Hauptgang für Vegetarier. Ähnlich wie eine Pizza, nur noch einfacher, wird unser Grill Baguette kross, saftig, würzig und lecker.

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Nutella French Toast ist ein sehr einfaches Dessert vom Grill. Natürlich kann man ein Nutella French Toast auch einfach als kleiner Happen zwischendurch oder zum Frühstück snacken. Es benötigt ganze drei Zutaten um ein absolut geniales Geschmackserlebnis zu erleben.

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Die Cheeseburger Muffins sind eine Kreation aus Zutaten für einen Cheeseburger und einem eher süßlichen Teig in einer Muffinform. Wie man auf sowas kommt? Das können wir selber nicht beantworten. Wie Cheeseburger Muffins zubereitet werden, lest ihr gleich!

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Die Hot Dog Calzone ist aus reinem Zufall heraus entstanden, stellte sich im Nachhinein aber als großartige Idee heraus. Wir hatten Pizzateig über und wollten abends noch Hot Dogs essen, nichts besonderes, einfach einen stink normalen Hot Dog. Da wir den Teig aber nicht wegwerfen wollten, kamen wir auf die Idee der Hot Dog Calzone.

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Das ultimative Pizza Baguette ist von der Art her ähnlich zu der TK Variante aus dem Supermarkt. Natürlich schmeckt das selbst gemachte Pizza Baguette viel besser. Auch die Zubereitung geht schnell von der Hand, ein idealer Snack für eine Party oder unangekündigten Besuch.

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Stockbrot grillen ist gar nicht so einfach wie man denkt. Erst kürzlich haben wir es wieder erlebt, wie der Teig einfach in die Flammen gehalten wird und nach wenigen Sekunden bereits schwarz ist. Es gibt beim Stockbrot Grillen einige wichtige Punkte zu beachten, die wir euch hier zeigen werden.

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Auf dem Ruhrpott BBQ 2016 durften einen New York Cheesecake von David Pietralla essen. Dieser New York Cheesecake vom Grill hat uns dermaßen begeistert und überzeugt, dass wir ihm direkt das Rezept aus den Ärmeln geleiert haben und es euch auch präsentieren dürfen. Vielen Dank an dieser Stelle an das Burggraf Bräu.

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Flammkuchen vom Gasgrill klingt erstmal nach einem Widerspruch in sich. Denn normalerweise wird Flammkuchen in einem Holzbackofen bzw. Pizzaofen bei 300 – 400 °C zubereitet. Wir haben uns natürlich wieder vorgenommen, auch den Gasgrillbesitzern zu zeigen, wie sie einen guten Flammkuchen zubereiten. Welche Tricks beachtet werden müssen, um einen Flammkuchen vom Gasgrill perfekt hinzubekommen, zeigen wir euch.

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Gefüllte Laugenstangen erfreuen sich stets größerer Beliebtheit. Langsam aber sicher gibt es auch bei größeren Bäckereiketten verschiedene Laugenstangenkreationen. Absolut zurecht! Mit ordentlich Inhalt werden gefüllte Laugenstangen zu einem saftig, leckeren Geschmackserlebnis. Welche Füllung wir nehmen und wie es ganz einfach nachgemacht werden kann, seht ihr bei uns.

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