Grillpraxis - Kategorie: Backen

Der Ooni Koda ist ein Pizzaofen, der aufgrund seiner Größe und seines geringen Gewichts als mobile Variante verwendet werden kann. Betrieben wird der Pizzaofen mit Gas und einem Pizzastein.

Kaiserschmarrn ist ein süßer Klassiker, der gerne als Dessert bzw. Nachspeise gereicht wird. Wir zeigen dir ein leckeres Kaiserschmarrn Rezept, welches du ganz einfach mit einer Plancha, auch Feuerplatte genannt, zubereiten kannst.

Bulgogi, auch koreanisches Feuerfleisch genannt, ist ein Klassiker der koreanischen Küche. Wir zeigen dir wie du es selbst machst, ganz ohne Brandgefahr 😉

Zupfbrot ist ein gefülltes Brot mit Käse und weiteren leckeren Zutaten. Es ist ein ideales Partybrot für deine Grillfeier. Salat als Beilage war gestern, heute ist Zupfbrot im Trend. Wie wir das gefüllte Brot auf unserem Grill zubereiten, zeigen wir dir in diesem Artikel.

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Die Bacon Pancakes sind eine deftig Süße Variante der klassischen Pancakes. Sie brauchen nur wenige Minuten, bestehen aus nur 5 Zutaten und eignen sich bestens auch als Katerfrühstück. Wem 5 Zutaten noch zu viel sind, der sollte sich unser Sandwich vom Grill anschauen. Da sind es nur 4 Zutaten und es ist ebenfalls schnell gemacht.

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Das Grill Baguette ist auf dem Pizzastein gegart ein wirklich krosses und saftiges Baguette. Es eignet sich ideal als würzige Beilage zu Fleischspeisen oder auch als leckerer Hauptgang für Vegetarier. Ähnlich wie eine Pizza, nur noch einfacher, wird unser Grill Baguette kross, saftig, würzig und lecker.

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Nutella French Toast ist ein sehr einfaches Dessert vom Grill. Natürlich kann man ein Nutella French Toast auch einfach als kleiner Happen zwischendurch oder zum Frühstück snacken. Es benötigt ganze drei Zutaten um ein absolut geniales Geschmackserlebnis zu erleben.

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Die Cheeseburger Muffins sind eine Kreation aus Zutaten für einen Cheeseburger und einem eher süßlichen Teig in einer Muffinform. Wie man auf sowas kommt? Das können wir selber nicht beantworten. Wie Cheeseburger Muffins zubereitet werden, lest ihr gleich!

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Die Hot Dog Calzone ist aus reinem Zufall heraus entstanden, stellte sich im Nachhinein aber als großartige Idee heraus. Wir hatten Pizzateig über und wollten abends noch Hot Dogs essen, nichts besonderes, einfach einen stink normalen Hot Dog. Da wir den Teig aber nicht wegwerfen wollten, kamen wir auf die Idee der Hot Dog Calzone.

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Das ultimative Pizza Baguette ist von der Art her ähnlich zu der TK Variante aus dem Supermarkt. Natürlich schmeckt das selbst gemachte Pizza Baguette viel besser. Auch die Zubereitung geht schnell von der Hand, ein idealer Snack für eine Party oder unangekündigten Besuch.

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