Grillrezepte - Kategorie: Beilagen

Unser gefülltes Party Baguette wird mit drei verschiedenen Käsesorten, Grillwurst und einer Art Rührei gefüllt. Nichts für die Diät, aber umso leckerer auf einer Grillparty.

Die Champignon Pfanne mit Knoblauch Dip ist ein sehr beliebtes Essen auf der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt. Wir zeigen dir, wie du in kurzer Zeit eine leckere Pilzpfanne mit Knoblauch Dip zubereitest.

Ein Iberico French Rack ist ein Teilstück des Schweinerückens eines Iberico Schweins. Der Rücken wird mit den Rippenknochen herausgeschnitten und die Knochen werden freigelegt. Ein French Rack (oder auch frenched racks) wird auch Krone oder Karree genannt.

In ihrem Debüt vor der Kamera zaubern #TeamCorbi und #TeamAlex lecker gegrilltes Rinderfilet mit einer Shiitakepilze-Rosenkohl Beilage.

Flammlachs wird traditionell mithilfe eines Brettes, auf dem der Lachs aufgespannt wird und offenem Feuer zubereitet. Wir zeigen dir eine einfache Art und Weise, leckeren Flammlachs zu grillen.

Der Pizzaburger ist ein genial leckerer Burger, der das Beste aus zwei bzw. drei Welten vereint. In unserem Fall italienische Pizza, amerikanischen Burger und holländische Fritten. Genial lecker!

Pommes selber machen ist komplizierter, als man es sich zunächst vorstellen würde. Es ist aber auch keine Raketenwissenschaft. Wir zeigen dir, was du beachten musst, um die perfekten Fritten selber zu machen!

Pollo Fino, auch das „feine Hähnchen“ genannt, sind entbeinte Hähnchenkeulen, die als Steak mit Haut gegrillt werden. Wer Hähnchenbrust mag, wird Pollo Fino lieben.

Der Presa ist der edelste Teil des Schweinenackens. Er zeichnet sich durch eine besonders feine Fettmarmorierung und einen intensiven Geschmack aus. Wir zeigen dir Nackensteaks 2.0 aus dem Iberico Presa.

Unser Chimichurri Rezept ist eine eigene Interpretation des Klassikers aus Argentinien. Wir benötigen nicht ganz so viele Zutaten, wie sie im Original aus Südamerika verwendet werden. Dennoch schmeckt unsere Chimichurri Variante verdammt lecker!