Grillrezepte - Kategorie: Beilagen

Ein leckeres Hähnchen Gyros gibt es bei fast jedem griechischen Restaurant. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach ein schnelles Gyros aus Hähnchenfleisch grillen kannst, ohne großen Aufwand und lange Wartezeiten. Dazu bereiten wir ein Blitz Zaziki zu. Da dauert ebenfalls nur wenige Minuten und ist mit dem Gyros verzehrbereit.

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Mayonnaise selber machen ist tatsächlich in wenigen Minuten erledigt. Auf Fertigprodukte kannst du zukünftig verzichten. In unserer Anleitung verfeinern wir die Mayonnaise zu einer leckeren Remoulade, welche wiederum Bestandteil eines Roastbeef Sandwiches ist.

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Draußen wird es immer kälter, Anlass genug für uns dir ein passendes Weihnachtsrezept vom Grill zu präsentieren. Wir bereiten eine leckere Ente am Drehspieß zu. Das tolle an diesem Rezept: Du brauchst nur einen Grill mit Rotisserie und kannst auf diesem Gerät die Ente inklusive Beilage und Sauce zubereiten, alles auf einmal!

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Das Iberico Schwein ist eine besondere Schweinerasse, welche auf der iberischen Halbinsel heimisch ist. Es zeichnet sich durch eine besonders feine Marmorierung und einen leckeren Eigengeschmack aus. Das Secreto ist ein recht wenig bekanntes Stück Fleisch vom Schwein. Es wird auch das „geheime Filet“ genannt. Wir zeigen dir, wie es gegrillt wird.

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Das Teres Major Steak ist ein recht unbekanntes Steak vom Rind. Dabei ist das Fleisch super zart, sehr saftig und hat einen intensiven Rindfleischgeschmack. Wir testen es für dich und zeigen dir, wie es perfekt gelingt.

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Gegrillte Hähnchen Steaks bestehen nicht etwa aus Hähnchenbrustfilet, sondern aus entbeinten Hähnchenkeulen von der französischen Maispoularde. Letztere haben den großen Vorteil, dass sie deutlich schneller gar sind und viel saftiger bleiben, als ein Hähnchenbrustfilet. Dazu passt ein lecker sommerlicher Salat!

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Zupfbrot ist ein gefülltes Brot mit Käse und weiteren leckeren Zutaten. Es ist ein ideales Partybrot für deine Grillfeier. Salat als Beilage war gestern, heute ist Zupfbrot im Trend. Wie wir das gefüllte Brot auf unserem Grill zubereiten, zeigen wir dir in diesem Artikel.

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Schweinekoteletts grillen geht nicht nur schnell, es schmeckt auch richtig lecker. Dabei ist natürlich die richtige Wahl des Ausgangsprodukt entscheidend. In diesem Rezept haben wir die Dry Aged Schweinekoteletts vom Niederrheinischen Duroc Schwein von Don Carne verwendet. Dazu gibt es eine leckere Aprikose-Honig-Salbei Sauce und knusprige Gewürzbaguettes.

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Eine Bratcurry lebt bekanntlich von einer leckeren Currysauce. Die meisten Currysaucen sind auf Ketchupbasis, oftmals werden auch fertige Saucen verwendet. Wir zeigen euch wie schnell ihr eine fruchtige Currysauce zubereitet und am Ende eine leckere Bratcurry esst.

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Chili Cheese Fries gibt es bei jedem guten Burgerladen oder BBQ Restaurant als Beilage. Sie sind sehr fettig, scharf und lecker. Wir zeigen euch, wie ihr Chili Cheese Fries ganz einfach mit dem Grill zubereiten könnt. Nebenbei könnt ihr euch leckere Burger, wie den Big Tasty Bacon Burger, oder Steaks zubereiten.

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