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Grillrezepte - Kategorie: Geflügel

Hähnchen Sous Vide zubereitet

Hähnchen Sous Vide

Dauer: ca. 2 1/2 Stunden | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Hähnchen Sous Vide ist eine spezielle, aber sehr einfach Methode, das Grillhähnchen auf den Punkt zuzubereiten und eine krosse Haut zu bekommen. Egal ob im Backofen, Gas- oder Kohlegrill oder auch Elektrogrill.

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Sous Vide Ente

Ente Sous Vide

Dauer: ca. 13 Stunden | Personen: 2 - 4 | Schwierigkeit: Leicht

Wir bereiten eine ganze Ente Sous Vide zu und erklären dir genau, worauf du achten musst, damit die Ente perfekt wird. Die Sous Vide Methode macht die Zubereitung einer ganzen Ente zu einem Kinderspiel.

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Entenbraten aus dem Dutch Oven

Entenbraten aus dem Dutch Oven

Dauer: ca. 2 1/2 Stunden | Personen: 4 | Schwierigkeit: Leicht

Ein leckerer Entenbraten ist gerade zu Weihnachten und in der Vorweihnachtszeit sehr beliebt. Dabei wird eine ganze Ente in einem Bräter zubereitet, sodass die Haut schön kross wird. Wir zeigen dir eine Methode, wie du eine Ente garantiert noch nie zubereitet hast.

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Rezepte für Geflügel wie Hähnchen, Pute oder Truthahn vom Grill
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