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Grillrezepte - Kategorie: Geflügel

Grillspieße grillen

Grillspieße selber machen und richtig grillen

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Dauer: ca. 20 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Grillspieße werden zur Grillsaison in jedem Supermarkt, Discounter und bei jedem Metzger angeboten. Das macht auch Sinn, da Grillspieße sehr beliebt sind. Doch der Kauf lohnt sich gar nicht so richtig, denn sie sind in wenigen Minuten selbst gemacht und können von den Zutaten her variiert werden. Passend zu dem Thema könnt ihr euch auch unseren Artikel Grillfackeln selber machen anschauen.

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Leckere Entenkeule vom Grill

Entenkeule grillen – Rezept und Anleitung für leckere Entenkeulen

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Dauer: ca. 50 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Entekeule grillen ist gerade im Herbst und Winter sehr beliebt. Neben der Gans ist die Ente sicherlich das beliebteste Wildgeflügel und ist auch zu Weihnachten ein absoluter Renner. Die Entenkeule ist das fettigste, aber auch saftigste und grillgeeignetste Stück von der Ente. Die Zubereitung ist einfach und mit wenigen Zutaten erledigt.

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Chickenburger mit Chutney

Chickenburger mit Chutney

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Dauer: ca. 30 - 40 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

In diesem Rezeptartikel zeigen wir euch einen leckeren Chickenburger vom Grill. Ihr benötigt für dieses Rezept nur sehr wenige, gängige Zutaten. Ein langer Einkauf ist also nicht nötig. Gerade für die schlanke Linie ist dieser Burger gut geeignet… na gut, vielleicht muss man sich den Chickenburger auch kalorienarm reden 😉

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Hähnchen Curry vom Grill

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Dauer: ca. 45 Minuten | Personen: 3 | Schwierigkeit: leicht

Hähnchen Curry auf dem Grill zubereiten klingt zunächst etwas ungewöhnlich funktioniert aber wunderbar und ist vor allem eins, lecker und eine tolle Alternative zu klassischen Grillrezepten.

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Fitnessbratwurst grillen

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Dauer: ca. 10 - 15 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Eine Bratwurst grillen ist in Deutschland die am weitesten verbreitete Anwendung auf einem Grill. Meist sind Bratwürstchen immer super fettig, ungesund und nichts für die schlanke Linie. Grillido will das mit seiner Fitnessbratwurst ändern, welche wir uns mal genauer angeschaut haben.

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Haehnchenbrustfilet-Toskana-Style

Hähnchenbrust grillen | Toskana Style

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Dauer: ca. 45 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Hähnchenbrust grillen ist oftmals eher verpöhnt. So habe ein Brustfilet viel zu wenig Fett und wird nur trocken auf dem Grill. Grundsätzlich ist da auch was wahres dran, unmöglich ist es aber ganz und gar nicht. Hähnchenbrust grillen kann auch super saftig und vor allem super lecker werden.

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Chicken Wings mit Blue Cheese Dip

Chicken Wings mit Blue Cheese Dip

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Dauer: ca. 30 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Chicken Wings mit Blue Cheese Dip gehören zu den Klassikern zum Super Bowl. Etwas verspätet, dennoch pünktlich zeigen wir euch wie ihr geniale Chicken Wings mit Blue Cheese Dip zubereitet. Pünktlich sind sie, da sie auch ohne Super Bowl noch lecker schmecken.

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Asiatische Hähnchenspieße

Asiatische Hähnchenspieße

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Dauer: ca. 20 Minuten Grillzeit | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Asiatische Hähnchenspieße sind definitiv einen Blick und einen Versuch wert. Sie haben uns in jeglicher Hinsicht überzeugt: Geschmack, Saftigkeit, Zubereitungsmethode… Ein wenig „back to the roots“ kommt bei der Grillmethode auf. In erster Linie werden die Spieße direkt gegrillt. Aber genug verraten, los geht es mit den asiatischen Hähnchenspießen.

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Gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus

Gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus

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Dauer: ca. 90 - 120 Minuten | Personen: 4 | Schwierigkeit: Leicht

Gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus ist ein ideal Weihnachtsessen für 4 Personen. Die Zubereitung ist wirklich einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. So könnt ihr während ihr die gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus zubereitet die Zeit mit der Familie verbringen. Lediglich die Vorbereitungen nehmen ein paar Minuten aktive Zeit in Anspruch.

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Chicken Wings vom Gasgrill

Chicken Wings vom Gasgrill

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Dauer: ca. 60 Minuten | Personen: 2 - 3 | Schwierigkeit: Leicht

In unserem Spanienurlaub sind wir im Supermarkt um eine Sache nicht herum gekommen. Die Rede ist von Chicken Wings. Da wir nur unseren kleinen portablen Napoleon Pro 285 dabei hatten, wurden die Chicken Wings vom Gasgrill zubereitet. Erstaunlich aber wahr, der kleine Gasgrill schafft es mit nur einem Brenner fast 200 °C indirekte Hitze zu erzeugen. Viel Spaß mit diesem kleinen Rezept.

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Rezepte für Geflügel wie Hähnchen, Pute oder Truthahn vom Grill