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Grillpraxis - Kategorie: Geräteanleitungen

Der Cobb-Grill in der Ansicht

Der Cobb Grill

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

Der Cobb Grill ist, genau wie der Lotusgrill, ein handlicher Tischgrill. Die Auflagefläche auf dem Tisch wird nicht heiß, sodass man ihn auch im Betrieb bequem noch von A nach B bewegen kann. Den Cobb Grill gibt es in einer Gas- und einer Kohlevariante.

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Sous Vide gegarter Spargel - ein Traum!

Sous Vide erklärt – Beispiel Spargel

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Dauer: ca. 40 - 50 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Der Begriff Sous Vide ist in aller Munde und wird besonders häufig mit Essen in Verbindung gebracht. Doch was bedeutet Sous Vide eigentlich, was genau macht es aus? Am Beispiel von Sous Vide Spargel erklären wir euch alles, was ihr wissen müsst und zeigen euch, warum Sous Vide so gut zu BBQ passt.

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Das Maverick ET 735 gerade ausgepackt

Maverick ET 735 Grillthermometer – Test und Anleitung

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

Das Maverick ET 735 ist das nächste Gerät aus dem Hause Redi Chek. Bei dem Maverick ET 735 handelt es sich um ein Bluetooth Thermometer, welches mit einem Smart Device verbunden wird und darüber gesteuert und eingestellt wird. Was das ET 735 kann, ob es was taugt und wie weit hoch die Reichweite ist, lest ihr in diesem Technik Check.

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Beefer – der 800 Grad Grill

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

Bei dem Beefer handelt es sich um den sogenannten 800 Grill. Er erzeugt mithilfe eines Keramikbrenners eine Infrarot-Oberhitze von über 800 Grad Celsius. Betrieben wird er mit Gas. Die Kernkompetenz des Beefers liegt, wie der Name schon sagt, beim Grillen von Steaks. Dabei geht es primär um die Erzeugung von Röstaromen und einer Kruste.

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Lotusgrill im Test

Der Lotusgrill im Test

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

Heute haben wir für euch den Lotusgrill im Test – Ein kleiner Holzkohlegrill für unterwegs. Sehr schön ist, dass der Grill unterwärts nicht heiß wird, also problemlos als Tischgrill auf einen Tisch gestellt werden kann. Der Hersteller Lotusgrill bewirbt besonders die Eigenschaft, dass der handliche Tischgrill komplett rauchfrei betrieben werden kann. Wir haben den Lotusgrill für euch getestet und möchten unsere Erfahrungen mit euch teilen.

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Napoleon Prestige Pro 825 – Review und Test

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

Der Napoleon Prestige Pro 825 ist das absolute Flaggschiff aus dem Hause Napoleon. Dieser Gasgrill kann wirklich alles was die Technik hergibt. Neben unzählig vielen normalen Brennern, besitzt dieser Grill zwei Infrarot Sizzle-Zones, welche Temperaturen bis über 800 °C realisieren können, sowie einen Seitenwokbrenner. Zusätzlich bietet er Platz für sehr viel Zubehör und eine 11l Gasflasche.

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Anleitungen für Grill und Grillgeräte