Grillpraxis - Kategorie: Grill- und Zubehörtests

Die Outdoorküche ist gerade in warmen Ländern mit wenig Regen kaum mehr wegzudenken. Das Kochen und Grillen im Freien macht nicht nur viel Freude, es sorgt auch für weniger Essensgerüche im Hause oder der Wohnung. Auch in Deutschland werden die Aussenküchen immer beliebter. Wir zeigen dir, auf welche Details du beim Kauf oder dem Eigenbau unbedingt achten solltest.

Der Kamado Kettle Joe ist Ein Hybrid Grill aus Keramikgrill und normalem Kugelgrill. Preislich ordnet sich das Gerät zwischen Marken-Kugelgrill und Keramikgrill ein. Was macht den Kettle Joe besonders und lohnt sich der Kauf? Wir stellen dir den Grill detailliert vor.

Der Napoleon Freestyle 365 ist ein Einsteigergasgrill, der mit Funktionen des High End Grillsektors ausgestattet ist. Wir haben ihn für dich aufgebaut und zeigen dir, was alles in dem Gerät steckt und ob er ähnlich gut grillt, wie ein Grill im 4-stelligen Preissegment.

Die neue Napoleon Phantom Serie ist auf dem Markt und überzeugt mit dem extrem schönen mattschwarzen Design. Wir haben den ersten Grill der Phantom Serie bei uns und zeigen dir, was er alles bietet.

Der Kontaktgrill ist einer der beliebtesten Grillgeräte in unseren Haushalten. Gerade im Herbst und Winter, wenn es draußen richtig ungemütlich ist, macht es richtig Spaß mit dem Kontaktgrill indoor zu grillen.

Das Sous Vide Verfahren ist ein mittlerweile sehr beliebtes und vielseitiges Verfahren, Lebensmittel zuzubereiten. Gerade die Gastronomiebranche hat sich in den letzten Jahren die Vorteile der Sous Vide Methode angeeignet. Wir zeigen dir, wie auch du davon profitieren kannst.

Ein großer (oder kleiner) Topf aus Gusseisen mit einem Deckel, dazu je nach Modell Standfüße und ein Henkel zum Aufhängen: Damit hat der Dutch Oven schon vor einigen Jahren den Outdoormarkt erobert und ist zu einem der Lieblinge für Grillfans geworden.

Kein Wunder, denn er ist ein echter Allrounder, in dem du Fleischstücke ebenso gut zubereiten kannst wie Aufläufe, Suppen, Eintöpfe, Brot – oder Kuchen! Und das nicht nur über dem Lagerfeuer, sondern auch auf Gas- und Kohlegrills und sogar im normalen Küchenherd. In unserem Guide erklären wir dir alles, was du über diesen extrem vielfältig verwendbaren Topf wissen musst.

In diesem Artikel geben wir dir eine Anleitung zum Oberhitzegrill selber bauen. Für knapp 20 € kannst du die Vorteile des Grillens mit Oberhitze wie bei einem Beefer genießen.

Die Sizzle Zone, das ist eine Hochtemperaturzone mit über 800 °C. Der Name Sizzle Zone gehört zur Grillmarke Napoleon und ist seit vielen Jahren ein fester und etablierter Bestandteil der (Gas-) Grillwelt.

Der Elektrogrill ist unter den Grillenthusiasten eher verpöhnt. Es sei kein richtiger Grill, da fehlt das Feuer, die Flamme. Doch ist ein Elektrogrill wirklich nur ein Speisenwärmer oder ist er doch für mehr geeignet?