Hintergrund für Grillkategorien
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Grillpraxis - Kategorie: Grillpraxis

Unsere Outdoorküche

Die Outdoorküche – das solltest du beachten

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Die Outdoorküche ist gerade in warmen Ländern mit wenig Regen kaum mehr wegzudenken. Das Kochen und Grillen im Freien macht nicht nur viel Freude, es sorgt auch für weniger Essensgerüche im Hause oder der Wohnung. Auch in Deutschland werden die Aussenküchen immer beliebter. Wir zeigen dir, auf welche Details du beim Kauf oder dem Eigenbau unbedingt achten solltest.

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Outdoorküche der SizzleBrothers

Die Grillecke im Garten – so kannst du sie einrichten und dabei sparen

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Nicht immer ist die Terrasse automatisch der beste Ort, um dort sowohl zu grillen und die Hardware zu lagern – selbst wenn es nur aus Platzgründen ist. Doch wenn du dir einen Napoleon Phantom oder einen ähnlichen Profigrill angeschafft hast, kann es passieren, dass es auf deinem Konto erst einmal mau aussieht; anständiges, qualitativ hochwertiges Grillen gibt es nun einmal nicht zum billigsten Discounter-Preis.

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Der Kamado Kettle Joe

Der Kamado Kettle Joe

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Der Kamado Kettle Joe ist Ein Hybrid Grill aus Keramikgrill und normalem Kugelgrill. Preislich ordnet sich das Gerät zwischen Marken-Kugelgrill und Keramikgrill ein. Was macht den Kettle Joe besonders und lohnt sich der Kauf? Wir stellen dir den Grill detailliert vor.

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Der Napoleon Freestyle 365 SIB

Der Napoleon Freestyle 365 SIB

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Der Napoleon Freestyle 365 ist ein Einsteigergasgrill, der mit Funktionen des High End Grillsektors ausgestattet ist. Wir haben ihn für dich aufgebaut und zeigen dir, was alles in dem Gerät steckt und ob er ähnlich gut grillt, wie ein Grill im 4-stelligen Preissegment.

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Grillsalat mit Grillkäse - perfekte Beilage zum Grillen

Vegetarische Beilagen zum Grillen selbstgemacht

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Salate, Brote und Dips – Klassische Grillbeilagen gehören doch wirklich zu jedem BBQ dazu. Während auf dem Grill meist das Fleisch vor sich hinbrutzelt, können die Beilagen dazu jedoch gern mal vegetarisch sein. Sie werden den Stars auf dem Grill geschmacklich bestimmt in nichts nachstehen. Außerdem wird es die Vegetarierinnen und Vegetarier unter euren Grillgästen freuen, denn dann können auch sie mit einem ruhigen Gewissen ordentlich reinhauen. Wir haben für euch ein paar leckere Beilagen mit nützlichen Tipps an dieser Stelle gesammelt. 

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Steaks mit verschiedenen Grillmethoden zubereitet

Grillmethoden: Wie gare ich welches Fleisch?

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Ein richtiges BBQ kann so viel mehr sein, als einfach nur Fleisch und anderes Grillgut auf den Rost zu werfen und zu warten, bis es gar ist. Allerdings holt ihr damit nicht unbedingt immer das Beste aus euren Zutaten raus. Denn einige Fleischsorten benötigen beispielsweise eine besondere Grillart. Zum Beispiel kannst du Spareribs zwar kurz grillen, jedoch wirst du damit nicht den gleichen glücklichen Genuss erreichen, wie etwa beim Smoken der Rippchen. Jedes Fleisch benötigt bestimmte Garmethoden und diese Methoden möchten wir euch an dieser Stelle wärmstens ans Grillherz legen. 

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Gasgrill anmachen

Der Gasflaschen Ratgeber

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In unserem Gasflaschen Ratgeber erfährst du genau, wie weit du die Gasflasche aufdrehen solltest, wie du den Füllstand messen kannst und vor allem, wie groß die Gasflasche für deinen Gasgrill sein sollte. 11 kg Gasflasche, 5 kg Gasflasche oder doch die 8 kg Gasflasche?

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Grillpraxis Archives - Sizzle Brothers - BBQ-Gerichte, Grill-Rezepte & mehr!
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