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Grillrezepte - Kategorie: Rind und Kalb

Rinderfilet grillen

Rinderfilet grillen – Hotbox im Einsatz

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Dauer: ca. 15 - 20 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Rinderfilet grillen gehört bei vielen ambitionierten Grillern zu den Basics. Aufgrund des zarten Bisses ist es sehr beliebt. Dabei ist Rinderfilet ein sehr mageres Stück Fleisch, welches schnell zum Austrocknen neigt. Mit ein paar Tricks bleibt es aber schön saftig und bekommt zudem noch sehr viel Geschmack.

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Gegrillte Ananas

Ananas grillen – BBQ-Bacon Ananas

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Dauer: ca. 60 Minuten | Personen: 3-4 | Schwierigkeit: leicht

Eine Ananas grillen bietet euch eine ideale Beilage oder wie in unserem Fall auch einmal eine leckere, süß-deftige Hauptspeise. Wir haben die Ananas mit Hackfleisch, Käse und Bacon zubereitet und so eine BBQ-Bacon Ananas für euch gegrillt.

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Fitnessbratwurst grillen

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Dauer: ca. 10 - 15 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Eine Bratwurst grillen ist in Deutschland die am weitesten verbreitete Anwendung auf einem Grill. Meist sind Bratwürstchen immer super fettig, ungesund und nichts für die schlanke Linie. Grillido will das mit seiner Fitnessbratwurst ändern, welche wir uns mal genauer angeschaut haben.

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Perfektes Rib Eye Steak grillen.

Rib Eye Steak grillen

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Dauer: ca. 30 Minuten | Personen: 1-2 | Schwierigkeit: Leicht

Rib Eye Steak grillen ist meist mit großem Fettbrand verbunden. Das liegt daran, dass das Rib Eye Steak ein sehr fettiges Stück Fleisch ist, dadurch aber umso saftiger ist. Wir zeigen euch eine Grilltechnik, bei der ihr keinerlei Fettbrand habt.

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Bacon Bomb grillen - das Ergebnis!

Bacon Bomb grillen | Triple Cheese Bacon Bomb

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Dauer: ca. 2 1/2 Stunden | Personen: 6 - 8 | Schwierigkeit: Mittel

Eine Bacon Bomb grillen ist prinzipiell keine schwere Aufgabe, sofern man genau weiß was zu tun ist. Gerade das Flechten eines Bacon Netzes fällt vielen „Anfängern“ schwer. Worauf ihr bei einer Bacon Bomb zu achten habt und wie sie garantiert perfekt wird, lest ihr in diesem Artikel.

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Block House Steaks grillen

Block House Steaks grillen

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Dauer: 10 Minuten | Personen: 1 | Schwierigkeit: Leicht

Block House Steaks grillen ist eigentlich ganz einfach. In jedem guten Supermarkt gibt es die Block House Steaks zu kaufen, die Qualität, so verspricht Block House, ist genau wie im Restaurant. Wie gut so ein Steak wirklich ist, haben wir für euch getestet.

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Bifteki vom Grill - BBQ Style

Bifteki vom Grill – BBQ Style

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Dauer: 40 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Bifteki vom Grill sind unsere Interpretation der griechischen Spezialität. Natürlich haben wir die Hackfleischrollen noch etwas nach BBQ Art verfeinert. Soll heißen, weder Bacon noch BBQ Sauce dürfen fehlen. Wie genau wir die Bifteki vom Grill zubereiten, lest ihr jetzt.

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Burger Hawaii

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Dauer: 15 Minuten | Personen: 1 | Schwierigkeit: Leicht

Burger Hawaii ist unsere nächste Kreation des allseits bekannten Toast Hawaiis. Hierbei handelt es sich um einen Burger mit leckerem Rindfleischpatty, Ananas und natürlich reichlich Käse. Der Burger Hawaii ist wirklich sensationell.

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Cheeseburger Muffins

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Dauer: ca. 20 - 25 Minuten | Personen: 6 - 12 | Schwierigkeit: Leicht

Die Cheeseburger Muffins sind eine Kreation aus Zutaten für einen Cheeseburger und einem eher süßlichen Teig in einer Muffinform. Wie man auf sowas kommt? Das können wir selber nicht beantworten. Wie Cheeseburger Muffins zubereitet werden, lest ihr gleich!

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Ein Steak spritzen?

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Dauer: ca. 40 Minuten | Personen: 1 | Schwierigkeit: Leicht

Aufgrund der ständigen Diskussionen, ob man ein Steak vor oder nach dem Grillen salzen sollte, habe wir einfach mal getestet, ob man ein Steak spritzen kann. Dabei wollen wir herausfinden, ob das Steak durch das Spritzen eine angenehme Salznote annimmt und man sich dadurch das Salzen von Außen ganz sparen kann.

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Kalb und Rind - perfekte Steaks vom Grill
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