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Grillrezepte - Kategorie: Rind und Kalb

Döner selber machen - sooo lecker!

Döner selber machen – Gegrillter Döner Deluxe

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Dauer: ca. 20 Minuten | Personen: 4 | Schwierigkeit: Leicht

Der Döner ist aus deutschen Städten nicht mehr wegzudenken, Döner selber machen ist allerdings für die meisten unmöglich. Woran das liegt? Klar, wer besitzt schon einen Dönergrill zu Hause und kann derartig viel Fleisch verwerten? Es gibt aber auch eine andere Möglichkeit, lecker Döner selber zu machen. Wir zeigen dir wie es geht!

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Knoblauch Butter Steak Sandwich

Knoblauch Butter Steak Sandwich

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Dauer: ca. 45 - 50 Minuten | Personen: 6 - 8 | Schwierigkeit: Leicht

Ein Knoblauch Butter Steak Sandwich ist der ideale Snack, wenn es darum geht viele Leute satt zu bekommen und dabei noch einen großartigen Geschmack zu erleben. Zusammen mit DonCarne zeigen wir dir, wie du drei verschiedene Steak Sandwiches als idealen Halbzeitsnack oder einfach zu deiner Grillparty zauberst.

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Tataki vom Rind mit highspeed Kimchi

Tataki vom Rind mit Highspeed Kimchi

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Dauer: 10 -15 Minuten | Personen: 2 - 4 | Schwierigkeit: Leicht

Tataki ist eine klassische japanische Speise. Ähnlich wie bei einem Sashimi, welches mit Thunfisch zubereitet wird, wird bei einem Tataki das Rinderfilet nur scharf angebraten und bleibt im Kern noch komplett roh. Dazu bereiten wir ein sehr leckeres und schnelles highspeed Kimchi zu.

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Lamm Köfte vom Grill – Rezept und Anleitung

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Dauer: ca. 20 Minuten | Personen: 2 - 3 | Schwierigkeit: Leicht

Köfte ist ein Klassiker der mediterranen Küche. Ob aus Lamm- oder aus Rindfleisch, richtig zubereitet schmecken die Köfte immer. Wir zeigen euch ein leckeres Rezept und eine Anleitung für die richtige Zubereitung auf dem Grill. Da Lammfleisch nicht jedermanns Sache ist, kann dieses Rezept auch mit Rinderhack zubereitet werden.

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Sous Vide Steak

Sous Vide Steak – Das beste Steak?

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Dauer: je nach Steakdicke | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Ein Sous Vide Steak ist nicht etwa ein Steak eines besonderen „Sous Vide“ Rindes oder einer modernen Schweinerasse. Es ist ein Steak, welches mithilfe eines Sous Vide Garers zubereitet wird. Das Sous Vide Steak überzeugt durch Saftigkeit, Geschmack und der einfachen Zubereitung. Diese Anleitung zeigt euch die genaue Vorgehensweise für ein perfektes Sous Vide Steak.

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Kalb und Rind - perfekte Steaks vom Grill