Grillrezepte - Kategorie: Saucen

Schaschlikspieße sind eine Osteuropäische Standardspeise, die zu den absoluten Klassikern gehört. Zusammen mit Carsten Scheller zeigen wir euch eine Interpretation des Klassikers!

Unser Chimichurri Rezept ist eine eigene Interpretation des Klassikers aus Argentinien. Wir benötigen nicht ganz so viele Zutaten, wie sie im Original aus Südamerika verwendet werden. Dennoch schmeckt unsere Chimichurri Variante verdammt lecker!

Mit unserem Vitello Tonnato Rezept bringst du ein kleines bisschen Italien zu dir nach Hause. Unser Rezept ist ganz einfach und schnell selbst gemacht!

Chicken Wings sind super als Partyrezept geeignet. Sie sind schnell mit wenigen Handgriffen gemacht und können anschließend als Fingerfood verzehrt werden. Dazu zeigen wir dir einen genialen Whisky Dip!

In diesem Artikel stellen wir dir ein super leckeres Rezept für eine Honig-Senf Sauce vor. Ganz nebenbei gibt es eine Weltpremiere: Falsche Koteletts vom Schwein!

Mayonnaise selber machen ist tatsächlich in wenigen Minuten erledigt. Auf Fertigprodukte kannst du zukünftig verzichten. In unserer Anleitung verfeinern wir die Mayonnaise zu einer leckeren Remoulade, welche wiederum Bestandteil eines Roastbeef Sandwiches ist.

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Eine leckere Steak Marinade gehört zum Grillen genau wie eine Bratwurst. Meist werden direkt marinierte Steaks im Supermarkt gekauft, vornehmlich Schweinesteaks. Wir zeigen euch eine sehr einfache und leckere Steak Marinade, die zu Schwein und besonders gut zu Rinder Steaks passt.

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Das Vanille BBQ Sauce Rezept haben wir uns nicht selbst ausgedacht, sondern die Idee aus einem Buch gemopst. Schaut euch unbedingt mal unsere Buchempfehlungen an, dort findet ihr einige tolle Grillbücher. Aktuell noch nicht verlinkt, aber definitiv auch eine Empfehlung ist das Buch Ribs and Racks von Steven Raichlen, aus dem wir dieses Rezept adaptiert haben.

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Die Foodist Boxen sind Pakete, in denen verschiedene Spezialitäten aus ganz verschiedenen Themenblöcken zusammengestellt werden und per Post zum Kunden geliefert werden. Dabei kommen hier keinerlei Produkte von Großketten oder Marktgrößen in die Boxen.

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Guacamole Rezepte gibt es viele – logisch, erfreut sie sich steigender Beliebtheit und darf mittlerweile auf keiner Grillparty mehr fehlen. Nicht nur bei mexikanischen oder südamerikanischen Speisen passt sie perfekt. Unser Guacamole Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

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