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Grillrezepte - Kategorie: Saucen

Metaxasauce – Rezept und wertvolle Tipps für die beliebte griechische Sauce

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Dauer: ca. 40-60 Minuten | Personen: 5-8 | Schwierigkeit: Leicht

Metaxasauce ist einfach ein Klassiker für typisch griechische Gerichte und darüberhinaus auch noch verdammt lecker. Metaxa selber ist in der griechischen Küche, neben Ouzo, die wohl wichtigste Spirituose. Nicht zuletzt gibt der griechische Weinbrand der Metaxasauce ihren Namen.

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Sauce Hollandaise Rezept

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Dauer: ca. 15 Minuten | Personen: 4-6 | Schwierigkeit: Mittel

Zum Spargel darf ein Sauce Hollandaise Rezept nicht fehlen. Im Netz gibt es viele hundert verschiedene Rezepte. Damit es noch eins mehr wird, stellen wir nun auch ein Rezept zur Verfügung.

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Rezepte für leckere Grill-Saucen