Grillpraxis - Kategorie: Schwein

Fleisch online kaufen? Na klar, heutzutage ist das gar kein Problem mehr. Dennoch ist es ratsam, sich vorher genau zu informieren, wie du vorgehen solltest. Wir zeigen dir, was du beachten solltest, wenn du Fleisch online bestellen willst!

Ein Souvlaki Rezept ist eigentlich nichts Besonderes: Schweinefleisch aufspießen, würzen, grillen und fertig. Letztlich ist es auch genau so einfach, die Schwierigkeit liegt aber darin, das magere Fleisch saftig zu grillen.

In unserem Bifteki Rezept zeigen wir dir, wie dein Bifteki besonders knusprig und saftig wird. Natürlich machen wir direkt ein XXL Bifteki mit einem kompletten Stück Fetakäse drin.

Schweinebauch ist bei uns Grillern ein sehr beliebtes Stück Fleisch. Wir zeigen dir eine besondere Art und Weise der Zubereitung. Wir grillen den Schweinebauch brasilianisch, genau wie es mit dem Picanha gemacht wird.

Ein Gyros Braten ist ein mit griechischem Joghurt und Gyrosgewürz gewürzter Rollbraten aus einem Schweinenacken. Der Braten wird, auf Holzkohle gegrillt, richtig saftig und bekommt ein angenehmes Raucharoma.

Pulled Pork im Backofen ist für jedermann eine willkommene Alternative zum richtigen Pulled Pork vom Smoker oder Kohlegrill. Gerade wenn das Wetter mal nicht mitspielt oder du einfach nicht smoken darfst, ist unser rauchiges Pulled Pork im Backofen die richtige Wahl.

Du hast Bock auf rauchige Rippchen im Ofen, weißt aber nicht wie? Ein Smoker darfst oder kannst du nicht benutzen, da es die Hausordnung verbietet? Wir haben eine einfache und geniale Lösung für dich!

Spareribs gehören zu den wichtigsten Disziplinen des American BBQs und sind äußerst beliebt auch in Deutschland. Mit dem Dutch Oven werden sie in ca. 2 Stunden perfekt und fallen vom Knochen – sofern du weißt WIE!

Das Monte Cristo Sandwich ist eins der bekanntesten und vermutlich auch beliebtesten Sandwiches der Welt. Wir zeigen dir, wie genial und einfach du ein leckeres Monte Cristo Sandwich zubereitest.