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Grillrezepte - Kategorie: Schwein

Die fertigen Nackensteak Spieße auf Rosmarinzweigen

Nackensteak Spieße – Schneller Grillspieß

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Dauer: ca. 30 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Unsere Nackensteak Spieße kommen, wie fast immer bei uns, mit wenigen Zutaten aus. Die Besonderheit sind hier aber die Spieße. Sie werden nicht einfach auf einen Holzspieß oder einen Metallspieß gesteckt. Tatsächlich nutzen wir einen Rosmarinzweig als Spieß, mit dem Ziel das Rosmarinaroma dadurch in das Innere des Fleisches zu transportieren.

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Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven – in 4 Stunden!

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Dauer: 4 Stunden | Personen: 8 - 10 | Schwierigkeit: Leicht

Wir zeigen euch ein Highspeed Pulled Pork aus dem Dutch Oven. In nur 4 Stunden ist das Pulled Pork ready to pull. Trotz Dutch Oven verzichten wir nicht auf das rauchige Aroma. Wie wir das machen? Das lest ihr in diesem Artikel. Eine ebenfalls schnelle Variante von Pulled Pork ist das Pulled Pork Texas Style.

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Schweinebauch Rezept mit krosser Schwarte

Einfaches Schweinebauch Rezept | Trick für eine krosse Schwarte

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Dauer: ca. 40 Minuten | Personen: 4 Personen | Schwierigkeit: Leicht

Ein besonders einfaches Schweinebauch Rezept besteht aus nur sehr wenigen Zutaten. Wir benötigen nur den Schweinebauch selbst, eine Gewürzmischung und eine Sauce. Mehr braucht es nicht für leckeren Geschmack. Wenn ihr eine kreative Idee mit Schweinebauch sucht, schaut euch mal unsere Pork Belly Sticks an.

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Leckere Hähnchenspieße vom Grill

Hähnchenspieße | Rezept und Anleitung für leckere Grillspieße

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Dauer: ca. 40 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Hähnchenspieße gehören definitiv auch zu den Alltime Favorites unter uns Grillern. Standard Spieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse kann jeder, wir zeigen euch eine tolle Variante, die mit Bacon und Honig verfeinert wird. Wenn ihr eher auf normale Spieße steht, solltet ihr euch unsere Grillspieße genauer ansehen.

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Grillspieße grillen

Grillspieße selber machen und richtig grillen

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Dauer: ca. 20 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Grillspieße werden zur Grillsaison in jedem Supermarkt, Discounter und bei jedem Metzger angeboten. Das macht auch Sinn, da Grillspieße sehr beliebt sind. Doch der Kauf lohnt sich gar nicht so richtig, denn sie sind in wenigen Minuten selbst gemacht und können von den Zutaten her variiert werden. Passend zu dem Thema könnt ihr euch auch unseren Artikel Grillfackeln selber machen anschauen.

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McRib Art Smoked Pork Burger

McRib Burger – Smoked Pork Burger nach McRib Art

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Dauer: 15 Min | Personen: 1 | Schwierigkeit: Leicht

Der Smoked Pork Burger ist eine Idee, die vom McRib inspiriert wurde. Ursprünglich dachten wir tatsächlich daran, einen McRib nachzubauen. Nach einigen Überlegungen kam uns dann aber die deutlich bessere Idee des Smoked Pork Burgers. Dieser hat, genau wie der McRib, eine rauchige Note und kommt mit wenig Salat aus. Wie genau er zubereitet wird, lest ihr jetzt.

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Schweinefilet im Speckmantel

Schweinefilet im Speckmantel – auf der Holzplanke gegart

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Dauer: ca. 45 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Schweinefilet im Speckmantel ist schon lange ein Klassiker vom Grill und aus dem Ofen. Wir haben diesen Klassiker weiter verfeinert und mit etwas Rauch zu einem echten BBQ Highlight gemacht. Für die richtige Dosis Rauch sorgt unsere Sizzlebrothers Grillplanke. Nun geht es aber mit dem Rezept los.

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Bacon Pancakes - mmhh

Bacon Pancakes – Katerfrühstück 2.0

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Dauer: ca. 25 Minuten | Personen: 2 - 4 | Schwierigkeit: Leicht

Die Bacon Pancakes sind eine deftig Süße Variante der klassischen Pancakes. Sie brauchen nur wenige Minuten, bestehen aus nur 5 Zutaten und eignen sich bestens auch als Katerfrühstück. Wem 5 Zutaten noch zu viel sind, der sollte sich unser Sandwich vom Grill anschauen. Da sind es nur 4 Zutaten und es ist ebenfalls schnell gemacht.

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Double Bacon Bacon Bomb

Double Bacon Bacon Bomb – die Beste Bacon Bomb

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Dauer: ca. 1 Stunde | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Leicht

Double Bacon Bacon Bomb ist nicht nur ein langes Wort, sondern auch ein sehr leckeres Gericht vom Grill. Neben dem üblichen Bacon außen herum, besteht auch die Füllung noch aus Bacon. Natürlich kommen weitere Zutaten wie Käse mit in die Double Bacon Bacon Bomb, es soll ja schmecken 😉

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BBQ Lollipops

BBQ Lollipops – Meat and Cheese Balls

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Dauer: ca. 30 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Die BBQ Lollipops gehören eindeutig zur Kategorie fettig und lecker. Dieses amerikanisch angehauchte Fingerfood ist nichts für schwache Herzen, aber definitiv bestens geeignet vor einem feucht fröhlichen Abend mit Alkohol. Wir zeigen euch wie ihr BBQ Lollipops zubereitet.

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Schweinefleisch vom Grill