Beiträge aus dem Bereich: Sous Vide

Hähnchen Sous Vide zubereitet
Geflügel

Hähnchen Sous Vide

Hähnchen Sous Vide ist eine spezielle, aber sehr einfach Methode, das Grillhähnchen auf den Punkt zuzubereiten und eine krosse Haut zu bekommen. Egal ob im

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Pulled Pork Sous Vide vom Smoker
BBQ Klassiker

Pulled Pork Sous Vide

In diesem kleinen Experiment zeigen wir euch, wie ihr Pulled Pork sous vide zubereiten könnt. Das Ergebnis, soviel können wir jetzt schon sagen, ist wirklich

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Die fertigen Sous Vide Ribs
BBQ Klassiker

Sous Vide Ribs vom Smoker

Sous Vide Ribs klingt im ersten Moment komisch. Das erging uns genauso. Dennoch haben wir es ausprobiert und sind begeistert. Sous Vide Ribs erspart einiges

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Rezeptanleitungen

Sous-Vide Rinderfilet Dry-Aged

Der gute Tobi von Tobias.grillt.de hat uns eingeladen um mit ihm gemeinsam und einigen seiner Freunde zu grillen. Selbstverständlich konnten wir dort nicht ohne ein

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