Grillrezepte - Kategorie: Vegetarisch

Der Jackfruit Burger ist ein veganer Burger, bei dem als Fleischersatz die Jackfruit bzw. Jackfrucht genutzt wird. Die Jackfruit hat ein festes Fruchtfleisch und kann auf verschiedene Weise zubereitet werden.

Der Bratapfel ist zur kalten Jahreszeit eine der beliebtesten süßen Speisen als Nachtisch oder für Zwischendurch. Warm, süß und lecker. Gerade auf den Weihnachtsmärkten zählt der Bratapfel zu den Verkaufsschlagern. Wir zeigen dir, wie einfach du Bratäpfel selber machst.

Schafskäse im Fladenbrot ist ein absoluter Klassiker auf vielen Weihnachtsmärkten. Dort wird der Schafskäse in einer Mikrowelle warm gemacht. Wir zeigen dir, wie du dir den authentischen Weihnachtsmarktgeschmack nach Hause auf deinen Grill holst.

Veggie Burger sind ein absoluter Trend. Auch die bekannten Fastfoodketten haben mittlerweile Veggie bzw. Vegan Burger auf der Karte. Meistens werden sie mit Hackfleischersatzprodukten zubereitet. Wir zeigen dir eine tolle, vegetarische Alternative.

Herbst ist Kürbiszeit, dafür haben wir das perfekte „Kürbissuppe Rezept“ für dich am Start. Unsere Kürbissuppe wird besonders cremig, dafür haben wir einen Trick parat, der absolut einfach umzusetzen ist.

Ein leckerer Coleslaw darf bei einem Pulled Pork nicht fehlen. Meistens wird Coleslaw im griechischen Stil mit Essig und Öl angerichtet. Doch für Pulled Pork und andere BBQ Speisen darf es ruhig etwas wuchtiger sein. Wir zeigen euch ein geniales Coleslaw Rezept.

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Chili Cheese Sauce ist von einigen Burgern nicht mehr wegzudenken. Sie ist schlotzig, hat eine viskose, dicke Konsistenz und schmeckt extrem lecker! Wir haben das perfekte Chili Cheese Sauce Rezept für dich am Start.

Wenn du auch so auf gebrannte Mandeln stehst und sie am liebsten ganzjährig essen würdest, dann solltest du gebrannte Mandeln selber machen. Wir zeigen gleich 2 leckere gebrannte Mandeln Rezepte!

Im Rahmen einer Kooperation mit den Weinfreunden, hatten wir die Herausforderung, ein vegetarisches Rezept auf dem Grill zuzubereiten, welches klassischerweise in der Küche zubereitet wird. Es handelt sich um Spaghetti mit Kürbis und gegrilltem Gemüse. Gegrilltes Gemüse ist dabei die kleinste Schwierigkeit. Wir haben die Herausforderung angenommen und präsentieren euch hier das leckere, vegetarische Rezept.

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In der Regel wird Spargel im Kochtopf zubereitet. Allerdings lässt sich das Gemüse auch wunderbar grillen – und das sogar im Backofen. Das gilt für den weißen Spargel, insbesondere aber auch für den grünen Spargel. Aufgrund der meist etwas dünneren Stangen wird das Gemüse auf dem Grill schneller Gar und muss nicht vorgekocht werden. Wichtig ist, bereits im Vorhinein zu wissen, dass mit der Eröffnung der Grillsaison nicht zu lange gewartet werden sollte, wenn auch grüner Spargel auf den Grill kommen soll. Denn Spargel wird meist nur bis zum 24. Juni geerntet, damit die Pflanze noch genügend Zeit hat, ihren grünen Busch zu bilden, der dabei hilft, sie im Winter mit Energie zu versorgen. Im Folgenden wollen wir euch dieses Mal kein konkretes Rezept vorstellen, sondern einige spezielle Tipps und Informationen rund um das Grillen von grünem Spargel geben.

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