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Fleisch Reifemethoden – was schmeckt am besten? – Podcast #21

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Fleisch Reifemethoden – was schmeckt am besten? – Podcast #21

Weitere Informationen

In dieser Ausgabe geht es um folgende Themen:

  • Was ist Dry Aged Fleisch? Trockenreifung erklärt!
  • Was ist der Unterschied zum Wet Aging?
  • Welche Reifemethoden gibt es noch?
  • Was schmeckt am besten?

… und vieles mehr!

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In der heutigen Podcastfolge sprechen wir über die verschieden Reifemethoden für Fleisch, welche wie funktioniert und was am besten schmeckt.

Ob Dry Aged, Wet Aged, Aqua Aged oder, oder, oder. Heutzutage gibt es viele Methoden, Fleisch zu reifen. Doch wie kam es überhaupt dazu, wo ist der Ursprung und was schmeckt am besten? Wir berichten direkt aus dem Auto!
Viel Spaß beim Hören
eure Sizzlebrothers

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