(10 Kundenbewertungen)

Alabama White Barbecue Sauce | Grate Goods

Die Alabama White Barbecue Sauce ist typisch für den Bundesstaat aus dem Südosten der USA. Die cremig weiße Sauce basiert auf klassischen Mayonnaise-Zutaten und wurde mit leckeren Kräutern und Gewürzen verfeinert. So ist die “white BBQ Sauce” eine perfekte Beilage zu Hähnchen oder Seafood.
265ml
775ml

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ab  4,95

 18,69 12,25 / l

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Alabama White Barbecue Sauce | Grate Goods

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Die Alabama White Barbecue Sauce ist typisch für den Bundesstaat aus dem Südosten der USA. Die cremig weiße Sauce basiert auf klassischen Mayonnaise-Zutaten und wurde mit leckeren Kräutern und Gewürzen verfeinert. So ist die “white BBQ Sauce” eine perfekte Beilage zu Hähnchen oder Seafood.
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Das erwartet dich

Alabama White Sauce

Die weiße BBQ-Sauce, die keine ist!?

Die Alabama White Barbecue hat ihren Ursprung in den frühen 1920er Jahren. Im südöstlichen US-Bundestaat Alabama gibt es Regionen, in denen es völlig normal ist, eine weiße BBQ-Sauce beim Grillen zu servieren.

Während ihr Vetter, die klassisch rote BBQ-Sauce, auf Tomaten basiert, sind die Grundlagen der weißen BBQ Sauce klassische Mayo-Zutaten. Das merkt man natürlich auch im Geschmack. Wer den typischen BBQ-Geschmack aus süßen und rauchigen Aromen erwartet, ist bei der Alabama White an der Falschen Stelle. Die Sauce ist dezent im Geschmack und genau das ist ihre Stärke. Die Aromen überlagern sich nicht gegenseitig, sie harmonieren stattdessen sehr gut. Eine Art Mayonnaise bildet die Grundlage und wird durch Essig, Senf und fruchtige Anteile abgerundet.

Burgerbrötchen mit weißer BBQ Sauce
knuspriges Fried Chicken auf einer Küchenrolle

Alabama White für Coleslaw

Als die Jungs von Grate Goods und die Sauce präsentiert haben, haben sie gleich gesagt: “Testet die Alabama White Barbecue Sauce unbedingt in einem Coleslaw.” Und das macht auch absolut Sinn, schließlich basiert die Sauce auf den klassischen Zutaten einer Mayonnaise. Die zusätzlichen Bestandteile der Sauce verfeinern deinen amerikanischen Krautsalat perfekt, sodass du lediglich noch etwas Buttermilch für die Cremigkeit hinzufügen kannst. Schneller und einfacher kannst du die beliebte amerikanische Beilage wohl nicht zubereiten.

Weiße BBQ Sauce für Burger

Die Alabama White heißt ja auch weiße BBQ Sauce. Daher ist sie natürlich auch optimal für Sandwiches und Burger geeignet. So haben wir sie z.B. bei einem leckeren Fried Chicken Burger verwendet. Dieser war eine schöne Alternative zu klassischen Burgern, die oft aus Rinderhack und Tomaten- bzw. BBQ Saucen hergestellt werden. Bei dem Fried Chicken Burger war die dezente und frische Alabama White Barbecue Sauce eine willkommene Abwechslung und hat den gesamten Burger hervorragend abgerundet.

Und so schmeckt die Alabama White

Die Alabama White wird durch einen dezenten und entspannten Geschmack dominiert. Kein Aroma drängt sich in den Vordergrund. Die Sauce ähnelt einer Mayonnaise mit Essig, Senf, Knoblauch und fruchtigen Aromen – sehr lecker!

Unsere Empfehlung: Die Alabama White Barbecue Sauce passt hervorragend zu Hähnchen, Sandwiches, Burgern oder auch Seafood. Wir nutzen sie sehr gerne beim “Oldschool Grillen” – Bratwurst und Nackensteaks!

Geschmack & Details

Geschmack ausgewogen
Süß
Rauchig
Scharf
Fruchtig
Salzig
Hergestellt in Niederlande
Hersteller Grate Goods
Zoete Aagtgaarde 22
3824 AL. Amersfoort
Netherlands

Das steckt drin

Zutaten, Nährwerte & Haltbarkeit

Haltbarkeit & Lagerung

Die Alabama White Barbecue Sauce ist in der Regel mindestens 24 Monate haltbar. Sie sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten

Pflanzenöl (Rapssamen), Wasser, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Limettensaft (enthält Sulfit), Eigelbe, Essig, Zwiebel, Senf, Maissirup, Salz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthan-Gum, Guar-Gummi), Farbstoff (Carotin), Melasse, hydrolysiertes Pflanzenprotein (Soja), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma, Färbemittel (Ammoniak Karamel), Antioxidationsmittel (Calcium), Säure (Essigsäure, Zitronensäure)

Nährwerte pro 100g

Brennwert: 2117 kJ / 512 kcal
Fett: 48,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 16,2 g
davon Zucker: 13,6 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 1,4 g

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Bewertungen

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Meinungen zum Produkt

  1. Andreas

    Sehr lecker, könnte etwas weniger pfeffrig sein. Dennoch gut.

  2. Leonore Lennartz

    Ich finde sie meeega, zu Hähnchen, Sandwich aber auch Fisch und am allerbesten zum Burger.

  3. ReGu

    Die ist wirklich mal richtig gut. Weder zu senf- noch zu mayolastig irgendwas Leckeres dazwischen und einfach rund. Schmeckt zu Gegrilltem jeglicher Art, veredelt sogar die schnöde Wurststulle/Sandwich oder den Räucherlachs. Kurzum – wirklich mal eine gelungene leckere Abwechslung !!

  4. Kevin (//Don Kitchote)

    Die ist Mal richtig gut! Einfach was anderes im BBQ Game. Dies Mischung aus Senf, Majo und Pfeffer ist einfach perfekt. Genial zu Schinken oder auf einem Sandwich. Richtig Gut!

  5. Didi R. (Verifizierter Besitzer)

    Perfekt auf Sandwiches und mit Fleischgerichten. Habe ich immer da.

  6. Christopher Baur

    Weiße BBQ Sauce die geschmacklich jedes Sandwich perfekt macht. Auch auf dem Burger oder zu Wedges ausgezeichnet.

  7. Tim Hempen (Verifizierter Besitzer)

    Eine sehr leckere senflastige Sauce. Ich esse die auf Burgern, Sandwich oder zu Flachgegrilltem.

  8. Jan

    Sehr gute Sauce. Passte sehr gut zum Hähnchen. Allerdings fehlte mir der gewisse Kick. Da werde ich selber was ausprobieren. Dennoch solide Sauce wenn es schnell gehen soll.

  9. Alex (Verifizierter Besitzer)

    Super Sauce.
    Sehr dezent im Geschmack (nicht so wie die 0,99 EUR Sauce von Kü***)
    Passt gut zu Geflügel!

  10. Tobias Harmann (Verifizierter Besitzer)

    Ich liebe diese Soße, erinnert geschmacklich etwas mehr an eine Würzige Mayo anstatt einer klassischen BBQ Soße aber sehr lecker zu Geflügel oder Bratwurst! Evtl noch als Soße in den Coleslaw.

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