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Extramehl – Backmischung fĂźr Burger Buns

Wir brauchen Extramehl! Wenige Sätze haben unsere Videos so geprägt, wie dieser. Beim Versuch leckere Burger Buns zu backen, sind wir vor vielen Jahren erfolgreich gescheitert. Damit das nie wieder passiert, haben wir mit unserem #Extramehl eine Backmischung fßr Burger Buns kreiert, mit der der Erfolg garantiert ist.

Nicht vorrätig

Wir informieren dich gerne per E-Mail, wenn das Produkt wieder verfĂźgbar ist.

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✓ Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage

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inkl. 7 % MwSt.

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Extramehl – Backmischung fĂźr Burger Buns

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Wir brauchen Extramehl! Wenige Sätze haben unsere Videos so geprägt, wie dieser. Beim Versuch leckere Burger Buns zu backen, sind wir vor vielen Jahren erfolgreich gescheitert. Damit das nie wieder passiert, haben wir mit unserem #Extramehl eine Backmischung fßr Burger Buns kreiert, mit der der Erfolg garantiert ist.

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Das erwartet dich

Backmischung fĂźr perfekte Burger Buns

FĂźr den Stuffed Cheeseburger werden Burger BrĂśtchen mit einem Messer aufgeschnitten
Leckere Burger-BrĂśtchen
Julian schleift die Burger Buns

Lange musstest du drauf warten, nun ist es endlich soweit. Mit dem #Extramehl kommt endlich die perfekte Backmischung für Burger Buns auf den Markt. Nachdem wir vor Jahren erfolgreich beim Backen von Burgerbrötchen gescheitert sind, haben wir keine Kosten und Mühen gescheut, damit dieser Fauxpas nie wieder vorkommt 😀

#Extramehl bietet dir bereits alles, was du für die perfekten Burger Buns brauchst. Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten sorgen für einen fluffiges Burgerbrötchen. Du brauchst lediglich wenige weitere Zutaten, die du aber sicherlich so oder so zu Hause haben wirst. Die Zubereitung ist dabei sehr einfach gehalten und sollte auch ohne große Backerfahrung problemlos funktionieren – selbst wir haben es beim ersten Mal hinbekommen und das will bei unserem Talent schon etwas heißen!

Übrigens: Wenn du diesen Text liest und dich fragst: “Was labern die eigentlich?”, dann empfehlen wir dir unser Video zum Burger Bun Fail anzuschauen.

Du benĂśtigst noch folgendes

In der Regel wirst du die zusätzlichen Zutaten sicherlich zu Hause haben, falls du aber eh die Zutaten fßr deinen leckeren Burger einkaufen gehen mÜchtest, solltest du folgendes noch mit auf deinen Einkaufszettel schreiben:

  • 1/2 WĂźrfel frische Hefe oder 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 25 ml Milch
  • 200 – 250 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung der Burger Buns

  1. Hefe im lauwarmen Wasser (ca. 37° C) auflÜsen.
  2. 500 g #Extramehl hinzufügen und mit der Butter vermischen. Anschließend für ca. 5 Minuten zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig in einer Schale abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen, anschließend in 80g Portionen aufteilen und zu Kugeln formen/schleifen. Lass die Kugeln für ca. 30 – 45 Minuten auf einem Backblech ruhen.
  4. 1 Ei mit 25 ml Milch vermengen und damit die Burger Buns leicht bestreichen. Wähle gerne auch ein Topping deiner Wahl, z.B. SesamkÜrner.
  5. Im vorgeheizten Backofen werden die Buns fßr ca. 20 Minuten bei 200°C Ober-Unterhitze gebacken. Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig.
Das steckt drin

Zusätzliche Informationen

Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Weizenquellmehl, Gerstenmalz, Salz, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Mehlbehandlungsmittel, Ascorbinsäure, Enzyme

Haltbarkeit & Lagerung
Die Extramehl Backmischung ist in der Regel mindestens 12 Monate haltbar.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 950 kJ / 223 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 51,7 g
davon Zucker: 46,9 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 3,5 g

SizzleBrothers GmbH
Langer Acker 21
30900 Wedemark

Bewertungen

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Meinungen zum Produkt

  1. Andre

    Entweder kann ich nicht Backen oder die Backmischung ist fail. Nicht gut aufgegangen. Burger Mini Buns sind es am Ende geworden.

  2. Marcus Loeser

    Backen ist nicht meine Stärke.
    Aber die Backmischung hat super geklappt und gut geschmeckt.
    Schon nachbestellt

  3. matthiasgerold

    Geschmacklich sehr lecker.
    Hab erstmal nur einen Teil der Packung gemacht und sie Zutatenmenge angepasst.
    Leider sind sie nicht gut aufgegangen. Vllt. Unser Fehler…?
    Hoffe bei der zweiten Portionen klappt es besser.

  4. Anke Mienert

    Ich habe heute die Burger gebacken, sind echt super. Werde ich wieder bestellen

  5. Christoph Arens

    Gestern das erste mal die Buns gebacken und wir sind absolut begeistert. Wir werden bei der nächsten Bestellung definitiv die Bsckmischung wieder mit bestellen

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