Hähnchen Sous Vide
Hähnchen Sous Vide ist eine spezielle, aber sehr einfach Methode, das Grillhähnchen auf den Punkt zuzubereiten und eine krosse Haut zu bekommen. Egal ob im Backofen, Gas- oder Kohlegrill oder auch Elektrogrill.
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Smarte Entwicklungen haben bei uns immer einen großen Stellenwert. Wir persönlich sind Fans von innovativen Funktionen, die Prozesse einfacher gestalten. Daher hat der MeatStick X bei uns auch sofort großen Anklang gefunden.
Das Grillthermometer ist nicht nur smart, sondern auch kabellos und schnell zu bedienen. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist es nicht nur zum Messen der Kerntemperatur gedacht, es misst darüber hinaus gleichzeitig auch die Garraumtemperatur. Gerade diese Funktion ist für uns ein wahrer Mehrwert. Gängige Methoden bestehen sonst oft aus zwei Fühlern, die wiederum mit Kabeln verbunden sind. Dadurch wird es nicht unbedingt einfacher, die Umgebungstemperatur direkt am Fleisch zu messen. Der MeatStick X schafft hier erfolgreich Abhilfe und ist zugleich durch seine lange Akkulaufzeit sowie seine kompakte Bauweise eine perfekte Ergänzung des Grillzubehörs.
Technische Daten Stick
Das Grillthermometer “The Meatstick X” wird exklusiv von Montargo für den deutschsprachigen Raum importiert. Das Unternehmen aus Fuldatal ist auf exklusive und hochwertige Grillgeräte und sowie passendes Zubehör spezialisiert. Uns verbindet mit Montargo bereits eine längere Partnerschaft, die nicht zuletzt darauf basiert, dass unsere beiden Ansprechpartner mindestens genauso positiv verrückt sind wie wir.
| Abmessung | 25 x 180 x 40 mm |
|---|---|
| Batterien | 2x AAA, nicht im Lieferumfang enthalten |
| Inhalt | 1x TheMeatStick (schwarz) PS860B 1x Ladegerät mit eingebautem Xtender (TC600EX) Ein Smartphone gehört nicht zum Lieferumfang – nur zur Sicherheit 😉 |
| Station | mit Startknopf und LED-Betriebsanzeige Zwei Magnete auf der Unterseite |
| Hersteller | montargo GmbH Dörnbergstraße 27-29 34233 Fuldatal-Ihringshausen |
Mit der innovativen App, die für alle gängigen Smartphones (iOS und Android) verfügbar ist, kannst du deinen Grillprozess ganz einfach und vor allem entspannt überwachen. Mit vordefinierten Fleischcuts kannst du in der App ebenso effektiv arbeiten wie mit individuellen Eingaben. So garantiert das Grillthermometer, dass dein Fleisch stets saftig und auf den Punkt gegart wird. Dabei ist der MeatStick auch perfekt für Longjobs wie Pulled Pork, Brisket und co geeignet, da er neben der Kerntemperatur auch die Garraumtemperatur überwacht. Selbst bei Sous Vide kannst du das Grillthermometer hervorragend zur Temperaturüberwachung verwenden.
Die Reichweite zwischen App und MeatStick beträgt 80 Meter. Dies ist perfekt um die Temperaturen entspannt vom Sofa aus zu kontrollieren und so stressfrei zum perfekten Ergebnis zu kommen. Ein weiteres „nice to have“ bei diesem Grillthermometer ist, dass bis zu acht MeatSticks mit einer App gekoppelt werden können. So kannst du also auch perfekt mehrere Steaks, Schweinenacken oder unterschiedliche Fleischcuts gleichzeitig überwachen. Gerade bei Feiern ist dieses eine nützliche Funkton um wirklich allen Gästen das perfekte Ergebnis präsentieren zu können.
Es sei der Hinweis erlaubt, dass die Reichweite durch bestimmte Bauweisen und Parameter eingeschränkt werden kann.
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© SizzleBrothers 2023
From Hannover with ♥️
Thomas Conrad –
Habe den Stick nun über 1 Jahr im Einsatz und bin vom Meater+ umgestiegen. Die Reichweite und Stabilität der Verbindung ist im Vergleich zum Meater+ um Welten besser.
Die App ist simpel gehalten, ein eigenständige Pairing über das Smartphone oder Tablet ist nicht notwendig und funktioniert beim Start der App ad hoc.
Die Temperaturen liegen exakt im Bereich +/- 0,5°C meiner beiden Inkbird Thermometer – das Meater+ liegt bei +/- 2°C. Bei längerer Lagerung die Batterien entfernen und 1 Tag vor einem geplanten Wiedereinsatz frische/geladene Batterien einsetzen damit der interne Akku laden kann (normales Vorgehen bei allen Batterie/Akku betriebenen Geräten).
Die Probleme die hier in anderen Rezensionen erwähnt werden, werden exakt so auch bei Meater bemängelt, sind aber Layer8-Probleme, für die das Produkt nichts kann.
Klare Kaufempfehlung, da dem Meater meilenweit voraus! Werde bei Gelegenheit noch ein weiteres anschaffen.
Christian Dhum –
Ich kann mich Hermann nur anschließen. Anfangs hat es funktioniert, auch wenn ich mir mit den Temperaturen nicht sicher war, ob die wirklich stimmten. Jetzt hatte ich den MeatStick X eine längere Zeit nicht benutzt und kann ihn nicht mehr verbinden. Weder mit Android, noch mit Apple. Den Extender findet die App, doch den Stick kann ich nicht verbinden. Für so einen Preis absolut unakzeptabel. Gestern hätte ich ihn für einen Krustenbraten benötigt und nichts ging, das billige Aldi-Termometer dagegen tadellos. Idee sehr gut, Umsetzung ungenügend. Keine Kaufempfehlung! Und wenn ich mir die Bewertungen in allen Online Shops so anschaue, leider kein Einzelfall.
Hermann –
Die App ist schrecklich. Und ich bin 24 Jahre alt ich weiß wie ich ein Handy zu bedienen hab. Ist jetzt auch nach 1 Jahr und 1 Monat Defekt Station finden den stick nicht mehr nur weil das Ding mal 6 Monate in einer Schublade lag kann das ja nicht sein. Dan doch lieber wieder 10 Euro billig Thermometer das funkuniert wenigstens. Dazu frägt keine app mehr im Hintergrund meinen Standort app.
Wolfgang Roth –
Für den Stick muss man studiert haben. Ich bin 75 Jahre und habe die App nicht auf mein Handy installiert bekommen. Nur mit Hilfe ist die Installation gelungen. Die Handhabung ist im gegensatz zur Konkurenz sehr kompliziert. Da ich nur eine Hand zur verfügung habe ist der Stick für mich wertlos.
Matthew Rodgers –
Endlich mal ein Bluetooth Thermometer ohne Kabelsalat. Schlicht, einfach, unkompliziert!
manuel.raspe –
Ich mag das Konzept vom MeatStick und habe mich deshalb dafür entschieden. Endlich kein störendes Kabel mehr und über die App viel entspannter als ständig zum Thermometer laufen zu müssen.
Die Einsatzmöglichkeiten des Stick sind sehr vielfältig (Grill, Backofen, Friteuse, Sous Vides usw.) und die zeitgleiche Überwachung der Temperaturen vom Garraum und der Lebensmittel sind einfach nur super praktisch. Der Stick ist schnell in Betrieb genommen und arbeitet zuverlässig.
Bei der ersten Lieferung bekam ich leider einen defekten Stick aber die Jungs haben hier schnell und unkompliziert Abhilfe geschaffen. Dafür nochmal vielen Dank.