(18 Kundenbewertungen)

#PremiumTrüffel – Grillmarinade 500ml

Mit der leckeren Trüffelmarinade hält die gehobene Küche Einzug bei unseren Grillmarinaden. Bereits beim Öffnen vom #PremiumTrüffel kommt dir ein leckeres und einmaliges Aroma entgegen. Schwarzer und weißer Trüffel geben dieser Marinade ihre ganz besondere Note. So passt sie hervorragend zu Lamm, Schweinefleisch und Hähnchen.

Vorrätig

✓ CO₂-neutraler Versand
✓ Lieferzeit: 3 bis 5 Werktage

 14,90

 29,80 / 1000 ml

inkl. 7 % MwSt.

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zzgl. Versandkosten

#PremiumTrüffel – Grillmarinade 500ml

(18 Kundenbewertungen)
Mit der leckeren Trüffelmarinade hält die gehobene Küche Einzug bei unseren Grillmarinaden. Bereits beim Öffnen vom #PremiumTrüffel kommt dir ein leckeres und einmaliges Aroma entgegen. Schwarzer und weißer Trüffel geben dieser Marinade ihre ganz besondere Note. So passt sie hervorragend zu Lamm, Schweinefleisch und Hähnchen.

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Das erwartet dich

#PremiumTrüffel - Die leckere Trüffelmarinade

#PremiumTrüffel – die Grillmarinade der Extraklasse

Trüffel ist eine dieser Zutaten die unwillkürlich mit der gehobenen Küche in Verbindung gebracht wird. Mittlerweile finde die begehrte Knolle aber immer häufiger den Weg in die heimische Küche und dank unserer Trüffelmarinade auch den Weg an den Grill. Trüffel bildet die aromatische Basis und sorgen für einen tollen Geschmack von #PremiumTrüffel. So ist sie perfekt für kurzgegrillte Nackensteaks, leckere Lammlachse oder auch Longjobs wie Pulled Chicken geeignet.

Anwendung der Trüffelmarinade: Wir empfehlen dir pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade zu verwenden. Lasse die Marinade dabei am Besten für mindestens 6, besser für 12 Stunden im Kühlschrank einziehen, sodass sich ihr Geschmack optimal verteilen kann.

Wichtig zu erwähnen ist vor allem, dass es sich um eine Marinade und keine Sauce handelt. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren.

Sous Vide Ente mit #PremiumTrüffel wurde Vakuum gezogen
Ente liegt auf dem heißen Grill

Mit #PremiumTrüffel wird es besonders

Der Geschmack von Trüffel ist schon etwas ganz Besonderes und gibt deinem Fleisch ein tolles Aroma. Dennoch empfehlen wir dir bei der Trüffelmarinade im Gegensatz zu unseren anderen Grillmarinaden etwas weniger zu nutzen, sodass der Geschmack nicht zu sehr dominiert. So sind wir zum Beispiel bei unserem gefüllten Spießbraten vorgegangen. Hier haben wir einen Schweinenacken der Länge nach aufgeschnitten und mit Käse sowie getrüffelten Zwiebeln gefüllt. Trotz der wenigen Zutaten war dies ein großartiges Gericht, was wir dir nur wärmstens empfehlen können.

Marinaden für Sous Vide

Unsere Grillmarinaden eigenen sich sehr gut für das Sous Vide Garen. Hierbei wird das Fleisch oder Gemüse unter Vakuum in einem Wasserbad auf Temperatur gezogen. Der großer Vorteil hierbei ist, dass das Grillgut im eigenen Saft gart und so besonders viel Aroma behält. Zusätzlich werden die Geschmäcker des Gewürzes oder der Marinade aufgenommen. Auf diese Art und Weise haben wir mit der Trüffelmarinade die perfekte Ente Sous Vide zubereitet. Für uns war es tatsächlich die unkomplizierteste Zubereitung einer Ente. Sowohl die Keulen als auch die Entenbrust waren perfekt und super saftig. Lies dir dazu am Besten unseren passenden Beitrag durch und vor allem: grill es nach!

So schmeckt #PremiumTrüffel

Bei der Trüffelmarinade sticht natürlich das typische Aroma von Trüffel hervor. Dieses prägt maßgeblich den Geschmack ohne ihn aber zu sehr zu überlagern. Eine würzige Note rundet die Marinade ab und macht sie so zum perfekten Begleiter von Wild, Lamm, Schwein oder Geflügel.

Unsere Empfehlung: Wr haben #PremiumTrüffel für eine Sous Vide Ente verwendet und schwärmen noch heute von der großartigen Kombination. Nicht nur zur Weihnachtszeit ist diese Kombination großartig!

Geschmack & Details

Geschmack Trüffel, würzig
Süß
Rauchig
Scharf
Fruchtig
Salzig
Hergestellt in Deutschland
Hergestellt für SizzleBrothers GmbH
Nenndorfer Str. 66
30952 Ronnenberg

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Das steckt drin

Zutaten, Nährwerte & Haltbarkeit

Haltbarkeit & Lagerung

#PremiumTrüffel ist in der Regel mindestens 12 Monate haltbar. Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern.

Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.

Zutaten

Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Trüffelöl 6,0 % (natives Olivenöl extra, Aroma, Frühlingstrüffel), Rapsöl (ganz gehärtet), Chinesische Trüffel 1,0 %, Gewürzextrakte 

Nährwerte pro 100g

Brennwert: 2768 kJ / 673 kcal
Fett: 71,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 4,1 g
davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 16,0 g
Bewertungen

Sag doch auch mal was

Meinungen zum Produkt

  1. Christopher Baur (Verifizierter Besitzer)

    Was soll ich zur Trüffelmarinade schon großartig sagen.

    Mariniertes Hähnchenbrustinnenfilet wird nur noch mit dieser Marinade gemacht.

    Trüffelmayo steht auch ganz weit oben.

    Chickenwings sind durchaus auch ein must make.

    Ein leckeres Putengeschnetzeltes und ein paar Tropfen der Trüffelmarinde in die Sauce geht auch ganz schön steil.

    Was muss man mögen? Trüffel! Den merkt man nämlich sehr gut in der Marinade =). Klar, heißt ja auch Trüffelmarinade :-D.

  2. Kai

    Für Trüffelfans ein muss. Ob zu Fleisch oder als Mayo Verfeinerung einfach perfekt.

  3. kingandy

    Diese Marinade schmeckt wahnsinnig intensiv. Und man muss den Trüffelgeschmack mögen. Ich glaube, ich tu’s nicht. Habe bis dato noch nie Trüffel gegessen und wusste also gar nicht, worauf ich mich da einlasse. Da sie aber überall über den grünen Klee hinaus gelobt wird, hatte ich sie mir bestellt. Man kann sie essen, keine Frage, aber mein persönlicher Geschmack ist es unterm Strich einfach nicht.

  4. Bergfex Franzl

    Traut Euch – es lohnt sich. Herrliche Trüffelnote sorgt für Gaumenfreuden…..so bringt Grillen Spaß !

  5. Timo Gerber

    Dies war die erste Marinade aus dem SizzleBrothers Marinaden Programm, die ich probiert habe. Und die erste Liebe, ist ja meist die langlebigste. 😉
    Also diese Marinade ist so intensiv an Trüffelaroma, dass man auch das Steak nach dem Grillen noch kurz damit glasieren kann und das Aroma sich toll mit dem Fleisch verbindet. Mein Favorit: Flat Iron und dann nach dem Grillen mit Premium Trüffel kurz drüber pinseln und noch etwas ruhen lassen. Lecker!

  6. Andreas aus Potsdam (Verifizierter Besitzer)

    Vorweg: Ich werde dafür nicht bezahlt, ich schreibe hier aus tiefster kulinarischer Überzeugung💪🏻🤤: Es gibt keine besseren Marinaden! Punkt!
    Ich bin schon eine Weile im Grill-Film unterwegs (das älteste Foto zeigt mich im zarten Alter von 7 Jahren mit der Grillzange am von Papa geschweißten Grill) 🤓
    Alle Sorten (besonders auch die neue Kreation #FreshLemon ist wieder ein Gedicht) sind absolut empfehlenswert, gerne verschenken wir die Marinaden auch, dass man diese im geöffneten Zustand ohne Kühlung aufbewahren kann, sorgt immer wieder für erstaunte Kommentare, macht dieser Umstand das Handling doch besonders einfach! Einzig die Scharfe Schote bekommt von mir einen halben Punkt Abzug (wobei das Jammern auf höchstem Niveau ist) hier könnte der Name noch mehr Programm sein, d.h. BITTE SCHÄRFER! Grüße aus Potsdam macht weiter so Jungs, bestes Entertainment auf YT, Podcast und Blog👍👍👍🤟🏻😊

  7. Andy Huck

    Diese und “Alter Pfeffer” dürfen in meinem Haushalt nicht mehr fehlen. Egal ob Steaks, Beef Jerkey oder auch mal eine Trüffelbutter. Hammer! Sehr zu empfehlen!!

  8. Tanja Schmid

    MEGA LECKER
    Habe die Marinade heute zum ersten Mal verwendet.
    Flasche öffnen – riechen – WOW. So lecker und man braucht echt nicht viel davon um Geschmack ans Fleisch zu bekommen. Habe damit die Schweinebäckchen vom Rezeptvideo „Mini Pulled Pork“ mariniert und das war so lecker. Ich war bei „Trüffel“ auch erst skeptisch, aber ich werd mir auf jeden Fall Nachschub bestellen. #PremiumTrüffel

  9. m.plamp

    Diese Marinade ist echt Super ! Hab Nackensteaks damit Mariniert und die waren sowas von Lecker.

  10. anette.hanning

    Megaleckere Marinade 🥰 ….. habe damit Schweinesteaks mariniert und gegrillt. Was soll ich sagen, selbst meine jüngste Tochter, die ansonsten sehr kritisch ist, hat das Fleisch ratzekahl verputzt. Weiter so, Jungs! 👍🏼

  11. Max Saftig

    Es gab gerade Filet-Spieße mit dieser Marinade – ein Traum. Ich habe mir zwar schon gedacht, daß die gut ist. Aber das Ergebnis nach 3 Stunden marinieren hat mich mehr als überzeugt. Megalecker!

  12. Daniel

    Sehr geil und mega lecker zu Rind und Schwein.

  13. Jan

    Ausgezeichnete Marinade. In Verbindung mit Gemüse (Zucchini und Paprika)
    der helle Wahnsinn.
    Freu mich auf weitere Versuche.
    Top Produkt.

  14. robert.drpic

    Die Marinade ist wirklich Premium, habe ein schönes Hüftsteak damit mariniert und es war richtig lecker. Damit bietet man auch seinen Gästen mal was anderes. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen!

  15. Simon

    Diese Trüffelmarinade ist der absolute Wahnsinn! Ich habe vor ca. 2 Jahren ein „Trüffel Flüssiggewürz“ gekauft und dieses Gewürz hat exakt so geschmeckt. Der Preis von ca. 5 Euro für 50 ml hat mich damals echt geschockt. Und jetzt das 😍
    Passt nicht nur zu Fleisch. Perfekt auch für Butter, Frischkäse oder Majo. Einfach ein paar Tropfen rein und es ist ein Genuss.

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