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Grillrezpte aus dem Archiv

Roastbeef grillen - Rumpsteaks auf dem Kugelgrill grillen

Roastbeef grillen – Rezept und Anleitung für Rumpsteak vom Kugelgrill

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Roastbeef grillen ist auf verschiedene Art und Weisen möglich. Wir haben uns dafür entschieden, ein gut 800g schweres Stück Roastbeef in 3 Medaillons bzw. Rumpsteaks zu schneiden. Warum wir sie in 3 Steaks geschnitten haben? Das erfahrt ihr später im Text. Mit dieser Anleitung, wirst du fantastische Rumpsteaks auf dem Kugelgrill grillen.

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Gasgrill Anleitung – so funkioniert dein neuer Grill

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|In dieser Anleitung dreht sich alles rund um das Thema Gasgrill. Dabei gehen wir auf verschiedene Aspekte vom Kauf eines Gasgrills bis zum sicheren Umgang mit einem Gasgrill ein. In dem dazu passenden Video wurde ein Napoleon LEX 485 benutzt. Nachdem wir die wichtigsten Fragen zum Thema Gasgrill geklärt haben, zeigen wir euch noch einige hochwertige Gasgrills verschiedener Hersteller.
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Apple Crumble

Apple Crumble vom Grill

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Die Apfelernte ist seit einiger Zeit im Gange. Nachdem uns einige Freunde der Glut geschrieben haben, doch bitte mal ein Dessert vom Grill ohne Bananen und Erdbeeren zu grillen, kam uns die Apfelzeit sehr gelegen. Wichtig ist für uns, dass ein Dessert schnell zuzubereiten ist.

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Ein perfektes Steak grillen

Steak grillen – Wie funktioniert das eigentlich?

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Du möchtest ein Steak grillen und weißt nicht so recht wie genau du vorgehen sollst? Mit dieser Anleitung gelingt auch Einsteigern ein perfektes Steak vom Grill. Dabei werden wir im Verlauf dieses Beitrages diverse Fragen und Mythen beantworten. Wir berichten hier aus Erfahrungswerten und fundiertem Wissen. Das es in einigen Punkten verschiedene Meinungen gibt ist uns bewusst. Dennoch können wir an dieser Stelle festhalten, dass euch mit dieser Anleitung ein sehr gutes Ergebnis gelingen wird.

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3-2-1 Ribs

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Die 3-2-1 Ribs sind ein weiterer Bestandteil der „heilige Dreifaltigkeit“, dem typisch amerikanischen Barbecue, das für jeden ambitionierten Griller zum Standard Repertoire gehören sollte. Mit dem Pulled Pork vom Gasgrill haben wir den ersten Punkt der Dreifaltigkeit bereits abgehakt.

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