Bratwurst selber machen ist ein absoluter Trend in den Küchen vieler ambitionierter Grillmeister. Zusammen mit dem Influmetzger Carsten zeigen wir dir, wie einfach du deine eigene Bratwurst zubereitest.
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Eine Bratcurry lebt bekanntlich von einer leckeren Currysauce. Die meisten Currysaucen sind auf Ketchupbasis, oftmals werden auch fertige Saucen verwendet. Wir zeigen euch wie schnell ihr eine fruchtige Currysauce zubereitet und am Ende eine leckere Bratcurry esst.
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Bei dem heutigen Rezept erwartet euch ein längst etablierter Klassiker… Ein Bagel. Die Form erinnert an einen Donut, der Geschmack allerdings eher an einen Burger. Unseren Bratwurst Bagel haben wir mit einer von uns eigens entwickelten Bratwurst belegt.
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Einfach, schnell und lecker! Richtig, das sind die Worte von Klaus grillt. Da wir große Freunde von diesem Motto sind, haben wir uns dazu entschieden, eine Bratwurst zu grillen. Aber nicht nur irgendeine Bratwurst – Nein – es sind die fruchtigen Bratwurst Spieße geworden 🙂
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