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Grillrezpte aus dem Archiv

Gasgrill anmachen

Gasgrill anmachen – wie feuer ich den Gasgrill?

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Wie jedes Jahr zur Grillsaison kauft sich der ein oder andere Einsteiger einen Gasgrill und freut sich auf das erste Grillen. Doch dann fangen die Probleme an. Das Gasgrill Anmachen ist bereits die erste Hürde, die gemeistert werden muss. Wobei schon das Anschrauben der Gasflasche zu Problemen führt. Damit bei dir das erste Grillen klappt, zeigen wir dir die wichtigsten Schritte.

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Pulled Pork vom Gasgrill

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In letzter Zeit wurde ein Thema immer wieder in diversen BBQ Gruppen aufgegriffen: Geht Pulled Pork vom Gasgrill ähnlich gut wie Pulled Pork vom Kugelgrill? Kann man auch ein gutes Raucharoma und einen schönen Rauchring erzeugen? Genau diesen Fragestellungen haben wir uns angenommen. Ein Test reicht uns aber nicht, deswegen haben wir einen Dry-Aged Schweinenacken und zwei frische Nacken vom Eichenhofschwein verarbeitet.

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