In diesem Rezept zeigen wir dir ein leckeres Lachs Steak vom Salzstein mit einem einfachen Salat. Passend zum Lachs erweitern wir das Seafood noch durch Garnelen.
Jetzt weiterlesen Jetzt bei Youtube ansehen!
In diesem Rezept zeigen wir dir ein leckeres Lachs Steak vom Salzstein mit einem einfachen Salat. Passend zum Lachs erweitern wir das Seafood noch durch Garnelen.
Jetzt weiterlesen Jetzt bei Youtube ansehen!
Sous Vide Lachs klingt nach einer entspannten Methode perfekten Lachs zuzubereiten. Doch kann Sous Vide Lachs gut gegrillten Lachs geschmacklich die Hand reichen? Wir machen den Test!
Jetzt weiterlesen Jetzt bei Youtube ansehen!
Lachs vom Smoker bringt eine angenehme Rauchnote an den Fisch und lässt ihn, bei richtiger Zubereitung, super saftig und lecker werden. Wir zeigen euch ein super einfaches Einsteigerrezept, damit ihr euren Lachs vom Smoker genauso gut hinbekommt. Dabei wird bewusst auf intensive Aromen von Gewürzmischungen oder Saucen verzichtet.
Jetzt weiterlesen
Nachdem uns aufgefallen ist, dass wir noch nicht ein einziges Fischrezept verfilmt haben, dachten wir uns mal was ganz klassisches auf den Teller zu zaubern. Wir haben uns für den guten Lachs von der Zedernholzplanke entschieden. Damit es nicht ganz einfallslos ist, haben wir uns dazu entschieden, den Lachs mit einem Senf-Dill Topping zu versehen. Wir haben den passenden Lachs online bestellt.
Jetzt bei Youtube ansehen!