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Grillrezpte aus dem Archiv

Beef Brisket vom Smoker

Beef Brisket vom Smoker und Keramikgrill | Anleitung

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Beef Brisket vom Smoker ist nicht nur irgendeiner, nein, es ist der Klassiker neben Pulled Pork der amerikanischen BBQ Gourmet Küche. Auf dem Gasgrill haben wir es euch bereits gezeigt, leider fehlte da der schöne Rauchring. Ein Beef Brisket vom Smoker kann natürlich deutlich besser und mehr Rauch aufnehmen, sodass diesmal auch die Farbe stimmen sollte.

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Pulled Pork vom Smoker

Pulled Pork vom Smoker

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Endlich ist es soweit, wir zeigen euch nun auch ein Pulled Pork vom Smoker und komplettieren unserer Pulled Pork Reihe immer weiter. Die klassiche Zubereitung von Pulled Pork ist stets auf einem Smoker, wir haben einen Pelletsmoker benutzt. Wer noch viel mehr über Pulled Pork erfahren möchte, als wir in diesem Beitrag schreiben, der sollte unbedingt unser Pulled Pork vom Gasgrill Beitrag lesen.

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Der Traeger Century 34 Pelletsmoker

Traeger Century 34 Pelletsmoker

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Der Traeger Century 34 Pelletsmoker ist der größte Pelletsmoker der Firma Traeger und weist allen anderen Modellen gegenüber eine besondere Funktion auf. Der Pelletsmoker verfügt neben der Garkammer noch eine unterwärts platzierte Warmhaltekammer. In diesem Beitrag stellen wir euch den Traeger Century 34 Pelletsmoker vor.

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Pelletsmoker Archives - Sizzle Brothers - BBQ-Gerichte, Grill-Rezepte & mehr!