Fisch mit Kräuterkruste

Pollack grillen mit dem Salzstein und einem Kräutertopping

Für unsere Rezept vom Fisch mit Kräuterkruste haben wir einen kleinen “Exoten” als Grundlage verwendet – den Pollack. Wir zeigen dir, was es mit diesem auf sich hat und was du beim Grillen mit dem Salzstein beachten musst.