Pizza vom Grill – Die Anleitung

Pizza vom Holzkohlegrill

Pizza vom Grill ist ein absoluter Knaller und gehört nicht ohne Grund zu den beliebtesten Grillrezepten. Wir zeigen dir in unserer Anleitung, wie du die perfekte Pizza selber machen kannst, wie der Teig knusprig wird und welches Setup du bei deinem Grill benötigst. 

Lachs mit Honig-Senf-Glasur

Gegrillter Lachs auf der Planke

Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Lachs von der Planke. Gleichzeitig erwartet dich eine tolle Honig-Senf-Glasur, die den Fisch in Perfektion abrundet und für eine beliebte Alternative vom Grill sorgt.

3-2-1 Ribs selber machen

3-2-1 Ribs sind eine Zubereitungsmethode für Rippchen bzw. Spareribs. Bei dieser Methode werden die Rippchen in 3 Arbeitsschritten und einer Gesamtzeit von 6 Stunden zubereitet. Ursprünglich kommt diese Variante aus den USA und ist dort auch bei BBQ Wettkämpfen sehr beliebt.