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Grillrezpte aus dem Archiv

Steaks richtig grillen - Vorwärts vs. Rückwärts grillen

Steaks richtig grillen – Klassisch vs. rückwärts grillen

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Steaks richtig grillen, das ist das Ziel der meisten Griller. Die Frage ist jedoch, wie wird das Steak denn nun am besten. Wir haben euch schon viele Methoden vorgestellt, wollen diesmal aber einen direkten Vergleich wagen. Klassisches „vorwärts“ grillen gegen „rückwärts“ grillen. Beide Methoden funktionieren, doch wie wird das Steak wirklich perfekt?

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Knoblauch Butter Steak Sandwich

Knoblauch Butter Steak Sandwich

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Ein Knoblauch Butter Steak Sandwich ist der ideale Snack, wenn es darum geht viele Leute satt zu bekommen und dabei noch einen großartigen Geschmack zu erleben. Zusammen mit DonCarne zeigen wir dir, wie du drei verschiedene Steak Sandwiches als idealen Halbzeitsnack oder einfach zu deiner Grillparty zauberst.

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Alle Zutaten für unsere Version vom Philly Chees Steak Sandwich

Philly Cheese Steak Sandwich

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Das Philly Cheese Steak Sandwich – schwerer Name – stammt aus den USA und ist ein mitunter sehr fettiges, aber leckeres Erlebnis auf der Zunge. Es lebt natürlich vom leckeren Geschmack eines Steaks, gepaart mit etwas Gemüse und einer Menge Käse. Lasst euch überraschen 😉

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AZK Steak – Beefer Alternative

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AZK Steak ist die Abkürzung für Anzündkamin Steak. Dabei wird das Steak auf einem Rost direkt über dem Anzündkamin angegrillt. Die Temperaturen sind dabei jenseits von gut und böse. Ob das AZK Steak eine taugliche Alternative zu Beefer, SizzleZone und co darstellt, lest ihr natürlich bei uns.

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Das zukünftige Smoker Steak in voller Pracht

Smoker Steak mit Kartoffel-Stilton-Püree

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Wie der Titel schon sagt, geht es diesmal um ein leckeres Smoker Steak bzw. auf dem Smoker gegartes Steak. Zur Veredelung wird dieses nach dem garen noch mit dem Beefer angegrillt. Zusaätzlich zu dem Smoker Steak zeigen wir euch ein leckeres Kartoffel-Käse Püree, leider ohne Bilder. Was genau und überhaupt, lest ihr nur bei uns!

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