Am Mittwoch, den 28. Oktober um 18 Uhr sind wir wieder auf sizzlebrothers.tv aktiv und laden euch herzlich ein zum Synchron-Grillen.
Dieses mal wird es allerdings etwas anders ablaufen: Unsere Discord Community hat sich Zutaten und benötigte Utensilien, sowie ein Handicap für uns ausgedacht. Wir werden erst am Mittwoch live überlegen was wir grillen und quasi ein „Freestyle“ Rezept entwickeln. Wer also mitmachen will, kann sich vorab selber überlegen, was er aus den Zutaten macht.
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sizzlebrothers.tv
Zuschauer Spezial Stream:
Hallo liebe Sizzler und liebe Zuschauer,
wir haben uns eine Zutatenliste überlegt, mit der es jeder schafft während des Streams, ganz Freestyle, etwas Leckeres zu zaubern.
Die Utensilien haben wir ebenfalls mit aufgelistet, aber diese dürft ihr gern auch mit einem Augenzwinkern betrachten.
Nehmt Euch ein paar Minuten Zeit und überlegt euch, was ihr aus diesen Zutaten innerhalb von ca. 2 Stunden auf dem Grill zubereiten könnt.
Wir haben die Zutaten bewusst so gewählt, dass es kein richtig oder falsch gibt – wir freuen uns über jeden kreativen Einfall.
Handicap für die Sizzler:
Es darf nur ein Sizzler an der Zubereitung des Gerichts beteiligt sein, der andere darf lediglich mit moderieren und zum Austausch dienen. Außerdem habt ihr nur ein kohlebetriebenes Grillgerät zur Verfügung (hängt natürlich ganz vom Wetter ab).
Hinweis: die Zutatenliste ist angedacht für eine Vorspeise und einen Hauptgang. Wir verzichten deshalb auf eine Mengenangabe, überlegt euch da einfach selbst etwas.
Beginnt die Zubereitung eurer Kreation nach eigenem Ermessen und richtet euch nicht nach den SizzleBrothers.
Zutatenliste:
- Hähnchenbrustfilet
- #Smoke oder andere Gewürzmischung (MagicDust wird hier als Allrounder gut funktionieren)
- Rucola
- Tomate
- Eine Soße nach Wahl (denkbar wäre z.B. eine BBQ-Soße oder eine Currysoße)
- Zwiebeln
- Ananasscheiben mit Saft
- Brot (hier seid ihr gefragt: ein frisches Schwarzbrot, Fladenbrot, knuspriges Ciabatta oder Burger Buns – tobt euch aus!)
- Nachos
- Jalapenos
- Feta
- etwas Wasser
- Cheddar
- Bockbier
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Utensilien: (betrachtet diese als Vorschläge, was ihr tatsächlich braucht, hängt von euren Ideen ab)
- Dutch Oven (man braucht nicht zwingend einen Dutch Oven, aber wer einen besitzt kann mit den Zutaten sicher etwas anfangen)
- Grill mit Deckel und Hitze
- MÖSTA Sheriff
- Auflaufform
- Woodchunks
- kleine, feuerfeste Schale
- Messer
- Brett
- Schüsseln
- Grillhandschuhe
- Arbeitsschutzschuhe
- Thermomix
- Rosa Tütü (für alle über 50 und deren Vorname mit „J“ beginnt)
Geräteinfo:
Der Grill sollte ab ca. 18:30 Uhr in eine direkte und eine indirekte Zone eingerichtet sein.
Wir grillen – ab ca. 18:30 Uhr
Ablauf:
Wir starten ab 18.00 Uhr in den Stream und bereiten in den folgenden Stunden gemeinsam die Gerichte zu. Schnallt euch an – es wird ein genial leckerer Stream. Stream-Dauer gesamt: ca. 2 1/2 Stunden
Hallo zusammen, habt ihr schon den Phantom RSE425 getestet?
Wie stark macht sich der beim Grillen bemerkbar, dass er keinen doppelwandigen Deckel hat?
Herzlichen Dank für eure Antwort und viele Grüße
Margit
Hi Margit,
nein noch nicht. Ich denke aber, dass wir die Phantom Serie in den nächsten Monaten testen werden.
LG
Hannes
Bestellung ist raus für Mittwoch. Der Mittwoch Abend kann kommen!
Dienstag wird eingekauft und Mittwoch mitgegrillt.
👍👍
Moin ihr Sizzler,
kann man das Fleischpaket für den Bratwurststream am 30.09. bei #TeamCarsten vorbestellen?
Hi,
wenn du bei Carsten anrufst, sollte das durchaus möglich sein. Allerdings müsstest du es vermutlich hier abholen, Versand ist in der kurzen Zeit nicht möglich denke ich.
LG
Hannes
Hi, wo findet man eigentlich die alten Rezepte? Die Zutaten würden reichen, den Rest kann man ja im Video sehen.
Danke und Grüße
Teilweise nutzen wir Rezepte vom Blog, so zum Beispiel der Chili Cheese Burger. Ansonsten gibt es aktuell keine andere Quelle. Wir arbeiten aber am Blog, sobald es ein Update gibt, werden wir auch die Rezepte als eigene Kategorie integrieren.
Ich meine im speziellen die Zutaten von letzte Woche vom Adana Kebap.:-)
Hi Sizzler,
ihr habt heute im Stream einen neuen Rub vorgestellt. Irgendetwas zwischen #smoke und Magic Dust. Habt ihr nochmal den Namen oder sogar einen Link zum Rub?
Viele Grüße, Uli
Hi Uli,
er heißt Magic Smoke und wird bald im Shop erhältlich sein 😉
LG
Hannes
Hi ihr Sizzler, ist das richtig das ich für den Salat nur ne halbe Gurke und ne Nektarine brauche? Das wirkt mir echt wenig für 3 Leute?! Oder muss ich noch Salat holen und steht da nur nicht dabei? Lg
Mahlzeit ihr Lieben,
es wäre wirklich einfacher, wenn eine ungefähre Mengenangabe mitgegeben würde… Mayonnaise, nen Klecks oder ein Glas? Hühnerbrust, 4 Filets a 120g ca, oder wie 😉
LG und ich freu mich auf heute Abend
Christian
Hallo zusammen,
die Kartoffeln sollen vermutlich mit Schale gekocht werden?
Viele Grüße und bis heute Abend
Hi Sizzlebrothers,
Gibt’s die Rezepte nochmals zum Nachlesen?
Hi Patrick,
bislang nicht, aber wir überlegen, eine Art Archiv für die Livestream Rezepte zu erstellen und die Livestreams als Zusammenschnitt auf dem Sizzlecrew Kanal zu veröffentlichen.
LG
Hannes
Hallo Jungs,
wir wollen gerne am Mittwoch live mitgrillen.
Allerdings habe 2 Fragen zu den Mengenangaben, was bedeutet
2x Secreto ?
5x Erdbeere ?
Könnt Ihr die Menge ein wenig genauer beschreiben?
Vielen Dank
Markus
Hi Markus,
2 x Secreto heißt 2 Stücken Secreto. Für gute Esser empfehlen wir 2 Stücke Secreto pro Person. 😉
5 x Erdbeere steht für 5 Erdbeeren. Auch das ist wieder eine kleine Menge, die du gerne frei anpassen kannst 🙂
LG
Hannes
300g Rindfleisch (Hüfte oder Filet) am Stück oder schon gewolft?
Moin,
Bleibt das Beef Tatar roh?
Gibt es eine Alternative zum sherry?
Du kannst sicher auch eine andere Spirituose nehmen
Cooler Abend Mit Euch…
Wir haben auch alles zusammen.
Bis nachher
Moin ihr Sizzle,
Grade mit meiner Frau alles gecheckt, Zutaten sind alle am Start.
Ich bin dabei.