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Am Mittwoch, den 03. Juni um 18 Uhr sind wir wieder auf live.sizzlebrothers.de aktiv und laden euch herzlich ein zum Synchron-Grillen. Wie immer findet ihr in diesem Beitrag die Zutatenliste und alle wichtigen Infos zum Stream. Wir freuen uns auf euch!
👉🏼Die Teilnahme ist kostenlos und auch ohne Account möglich 😉💪🏻
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Zutatenliste (für 2 Personen):
Thema – Burger Workshop
Hauptgang: Burger mit Parmesan Chips
- 4 Burger Buns nach Wahl – (wir arbeiten mit diesen hier: https://www.bekarei.com/shop/bekabun-burger-bun-online-shop/) – Selber backen ist auch erlaubt 😉
- 400g grob gewolftes Rinderhack (Wenn du selber wolfen möchtest, besorge ca. 400g Rindernacken – durchwachsen)
- 10 Streifen Bacon
- Ketchup
- Mayo
- geröstete Zwiebeln
- grober Senf
- geräuchertes Paprikpulver (optional LIQUID Smoke)
- Cheddar
- Ruccula
- Öl / Pfeffer /Salz
- Tomate
- Gewürzgurken
- Frischer Parmesan im Stück
Dessert: Karamell Ananas + Eis:
- 1 Ananas
- 4x Gewürznelken
- 40g Butter
- 2 EL Honig
- 50g Zucker
- 100ml Wasser
- 100ml Rum
- Vanilleeis nach Wahl
Utensilien:
- Gussplatte / Plancha / Pfanne
- Optional: Fleischwolf
- Käsereibe
- Backpapier
- Pfanne (Gusseisen ist auch möglich)
- Teelöffel / Esslöffel
- Messer, Bretter etc.
- Schüsseln
- Alles was dir so einfällt 😉
Geräteinfo:
Gasgrill / Holzkohlegrill, 150 Grad indirekt vorbereitet.
Wir grillen – ab 18:30Uhr
Ablauf:
- Wissenswertes zum Thema Burger
- Zubereitung Burger
- Zubereitung Dessert
- FAQ – Finale
Stream-Dauer gesamt: ca. 2 Stunden
Hi Sizzlebrothers,
Gibt’s die Rezepte nochmals zum Nachlesen?
Hi Patrick,
bislang nicht, aber wir überlegen, eine Art Archiv für die Livestream Rezepte zu erstellen und die Livestreams als Zusammenschnitt auf dem Sizzlecrew Kanal zu veröffentlichen.
LG
Hannes
Hallo Jungs,
wir wollen gerne am Mittwoch live mitgrillen.
Allerdings habe 2 Fragen zu den Mengenangaben, was bedeutet
2x Secreto ?
5x Erdbeere ?
Könnt Ihr die Menge ein wenig genauer beschreiben?
Vielen Dank
Markus
Hi Markus,
2 x Secreto heißt 2 Stücken Secreto. Für gute Esser empfehlen wir 2 Stücke Secreto pro Person. 😉
5 x Erdbeere steht für 5 Erdbeeren. Auch das ist wieder eine kleine Menge, die du gerne frei anpassen kannst 🙂
LG
Hannes
300g Rindfleisch (Hüfte oder Filet) am Stück oder schon gewolft?
Moin,
Bleibt das Beef Tatar roh?
Gibt es eine Alternative zum sherry?
Du kannst sicher auch eine andere Spirituose nehmen
Cooler Abend Mit Euch…
Wir haben auch alles zusammen.
Bis nachher
Moin ihr Sizzle,
Grade mit meiner Frau alles gecheckt, Zutaten sind alle am Start.
Ich bin dabei.