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Grillrezepte, Grillpraxis und Informationen rund ums Grillen

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Genuss, passend zum Grillen

Die Foodist Boxen im Test

Die Foodist Boxen sind Pakete, in denen verschiedene Spezialitäten aus ganz verschiedenen Themenblöcken zusammengestellt werden und per Post zum Kunden geliefert werden. Dabei kommen hier keinerlei Produkte von Großketten oder Marktgrößen in die Boxen.

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Sous Vide beim Grillen

Sous Vide Steak

Sous Vide Steak – Das beste Steak?

Ein Sous Vide Steak ist nicht etwa ein Steak eines besonderen „Sous Vide“ Rindes oder einer modernen Schweinerasse. Es ist ein Steak, welches mithilfe eines Sous Vide Garers zubereitet wird. Das Sous Vide Steak überzeugt durch Saftigkeit, Geschmack und der einfachen Zubereitung. Diese Anleitung zeigt euch die genaue Vorgehensweise für ein perfektes Sous Vide Steak.

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BBQ-Klassiker

2-1-1 Ribs - Sriracha Hot Ribs

2-1-1 Ribs – Sriracha Hot Ribs

Bei den 2-1-1 Ribs handelt es sich um eine Abwandlung der 3-2-1 Ribs. Die zahlen stehen jeweils für eine Stundenangabe. 2-1-1 Ribs brauchen folglich etwa 4 Stunden, anstatt 6 Stunden. Zubereitet haben wir sie mit einer Sriracha Hot Sauce, sodass wir eine angenehme Schärfe an die Spareribs bekommen.

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Sizzlebrothers - Grillen mit Leidenschaft

Unser Blog bietet euch eine große Auswahl an verschiedensten Grillrezepten und Inspirationen für das perfekte BBQ. Neben den Klassikern vom Grill bieten wir euch darüberhinaus auch aktuelle Trends und ausgefallen Rezepte vom Grill. Dabei setzen wir nicht nur auf ein Grillgerät sondern präsentieren euch den Einsatz von Gasgrill, Kohlegrill und Keramikgrill. Abgerundet wird unser Grill-Blog durch Produkttest und Empfehlungen für das heimische Grillen.

Schaut euch gerne unsere Youtube-Videos an und lest alles Schritt für Schritt in unseren Rezeptbeschreibungen nach. Über euer Feedback freuen wir uns.

Nehmt mit uns Kontakt auf
Bild der Sizzlebrothers aus Hannover
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Die 10 bliebtesten Beiträge des Blogs

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Napoleon Rogue 3
Napoleon Rogue 3 Vorstellung (444 Bewertungen - Durchschnitt: 3,59)
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Pulled Pork vom Gasgrill (153 Bewertungen - Durchschnitt: 3,76)
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Pulled Pork Sous Vide vom Smoker
Pulled Pork Sous Vide (148 Bewertungen - Durchschnitt: 3,66)
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Spareribs vom Gasgrill (133 Bewertungen - Durchschnitt: 3,88)
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Krustenbraten vom Gasgrill (117 Bewertungen - Durchschnitt: 3,67)
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Napoleon TravelQ Pro 285
Napoleon TravelQ Pro 285 Review (109 Bewertungen - Durchschnitt: 3,71)
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Pulled Pork Texas Style
Pulled Pork Texas Style (76 Bewertungen - Durchschnitt: 4,09)
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Das beste Zaziki Rezept
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Ziegler & Brown Turbo Elite Hands On (59 Bewertungen - Durchschnitt: 3,78)
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Bacon Bomb grillen - das Ergebnis!
Bacon Bomb grillen | Triple Cheese Bacon Bomb (47 Bewertungen - Durchschnitt: 3,96)

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