Grilltechnik

Auf die Technik kommts an
Kohle oder Gas? Diese Glaubensfrage werden wir hier nicht klären können. DafĂĽr bieten wir dir aber eine Ăśbersicht ĂĽber gängige Geräte und verschiedene Grilltechniken. AuĂźerdem haben wir dir hilfreiche Tipps und Anleitungen fĂĽr den “Start” zusammengestellt.Â
Das klassische Grillen überzeugt seit Generationen durch seine Einfachheit. Holz, Feuer, Fleisch – mehr braucht es eigentlich nicht. Doch auch beim Grillen macht die moderne, technische Entwicklung nicht halt und es ergeben sich jährlich neue Möglichkeiten. Dabei bleibt natürlich stets die klassische Grundfrage bestehen: “Holzkohle oder Gas?”. Wir wollen uns da gar nicht festlegen, da aus unserer Sicht nahezu jeder Grill und jede Grillmethode seine Vorzüge haben kann.
Deshalb findest du an dieser Stelle zu fast allen Bereichen hilfreiche Tipps, Tricks und Wissenswertes rund um die praktische Komponente des Grillens. Wir zeigen sowohl Anfängern als auch Fortgeschrittenen Grillfreunden welche zusätzlichen Möglichkeiten dein Grill bieten kann und geben Empfehlungen, auf was du beim Kauf neuer Geräte oder Zubehör achten solltest.Â

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Der Ooni Koda 16 ist ein Gas Pizzaofen, mit dem es möglich ist, in Sekundenschnelle perfekte Pizza zu backen. Das Besondere daran: Es sind keine langen Vorheizphasen notwendig und der Gas Pizzaofen...
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ALDI Grill: Enders Gasgrill Monroe Pro 4 SI TURBOÂ
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