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Chicken Wings mit Whisky-Knoblauch Glaze
FĂŒr den Whisky-Knoblauch Glaze wird der Knoblauch gegrillt, bis er ganz weich ist. Der weiche Knobi wird dann zusammen mit dem Evermann Black Forest Whisky, unserer Sweet’n’Sticky Sauce und ein paar weiteren Zutaten zu einer leckeren Glaze verarbeitet. Damit werden dann die Chicken Wings glasiert.Â
Als Beilage bereiten einen schnellen Cole Slaw mit Spitzkohl, anstelle des WeiĂkohls, zu. Durch die Verwendung von Spitzkohl ist der Coleslaw wesentlich weicher und muss nicht ĂŒber Nacht ziehen.
Die genaue Zubereitungsanleitung gibt es wie immer im Stream.
Zutaten
Chicken Wings
Evermann Black Forest Whisky
Sweet’n’Sticky Sauce
1 Knoblauchknolle
Sesam
Sojasauce
1 Spitzkohl
2 Karotten
3 – 4 EL Olivenöl
1 Becher Schmand
Salz und Pfeffer
Zucker nach Belieben
Generelle Informationen zu unseren Livestreams
GrundsĂ€tzlich planen wir jeden Mittwoch ab 18 Uhr fĂŒr euch live auf www.sizzlebrothers.tv zu grillen. Es wird aber auch immer wieder vorkommen, dass wir an anderen Tagen zu den unterschiedlichsten Zeiten live sein werden. Die Themen gehen von Synchronrillen (Zutaten werden dann hier eine Woche vorher bekannt gegeben) ĂŒber Grill-Battles bis hin zu spontanen Grill-Shows mit und ohne GĂ€sten. Es lohnt sich also immer aktiv zu sein und am Mittwochabend einzuschalten. Die Streams sind völlig kostenlos und auch ohne Account ĂŒber den o.g. Link einsehbar. Wer sich aktiv im Chat beteiligen möchte, benötigt allerdings einen Twitch Account.
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Sendung verpasst?
Die Highlights eines jeden Livestreams gibt es regelmĂ€Ăig auf unserem Zweitkanal, der SizzleCrew, zu sehen. Die Rezepte der Streams kannst du als PDF nachlesen – zugegeben, wir haben nicht immer eine Mitschrift parat. Ups!
