Aktuelle Stream-Infos
Flambierter Lachs mit Pistazienkruste & GrillgemĂŒse
- Lachs von GrÀten bereifen (falls vorhanden)
- Lachs mit LachsgewĂŒrz wĂŒrzen
- Pistazien in einer Pfanne kurz anrösten
- Geröstete Pistazien mit Ahornsirup & Knoblauch vermengen und ĂŒber den Lachs gebenÂ
- GrillgemĂŒse marinierenÂ
- Lachs im Grill bei 150 Grad indirekt garen (ca. 30 Min.)
- Nach 15Min. den Lachs leicht mit Evermann Whisky begieĂen und flambieren. Diesen Vorgang wiederholen wir nach ca. 20 Min.
Generelle Informationen zu unseren Livestreams
GrundsĂ€tzlich planen wir jeden Mittwoch ab 18 Uhr fĂŒr euch live auf www.sizzlebrothers.tv zu grillen. Es wird aber auch immer wieder vorkommen, dass wir an anderen Tagen zu den unterschiedlichsten Zeiten live sein werden. Die Themen gehen von Synchronrillen (Zutaten werden dann hier eine Woche vorher bekannt gegeben) ĂŒber Grill-Battles bis hin zu spontanen Grill-Shows mit und ohne GĂ€sten. Es lohnt sich also immer aktiv zu sein und am Mittwochabend einzuschalten. Die Streams sind völlig kostenlos und auch ohne Account ĂŒber den o.g. Link einsehbar. Wer sich aktiv im Chat beteiligen möchte, benötigt allerdings einen Twitch Account.
Supporte unseren Stream:
Um uns und unseren Stream zu supporten, kannst du deinen Amazon-Prime Account auch mit deinem Twitch Profil verlinken. Dadurch kannst du einen sogenannten Prime-Sub an uns vergeben. Hier kannst du die detailliere Anleitung dazu einsehen.
Sendung verpasst?
Die Highlights eines jeden Livestreams gibt es regelmĂ€Ăig auf unserem Zweitkanal, der SizzleCrew, zu sehen. Die Rezepte der Streams kannst du als PDF nachlesen – zugegeben, wir haben nicht immer eine Mitschrift parat. Ups!
