Leberkäsbrötchen
Honey & Mustard Sauce
Knuspriger Leberkäse, kross gebräunt, mit süß-scharfer Honey Mustard Sauce und Röstzwiebeln im frischen Brötchen. Schnell gemacht, richtig lecker.
- Gesamtzeit 15 Min
- Komplexität einfach
- Portionsgröße 2 Personen
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Zubereitung auf Pfanne
- 07Türchenprodukt
- Sauce
Honey & Mustard Sauce
Süße vom Honig trifft auf die feine Schärfe vom Senf.
2 x 25 ml
Enthält Senf.
Anwendungstipps
Verteile die Sauce großzügig auf dem heißen Leberkäse. Sie dient zugleich als Kleber für die Röstzwiebeln.
- Bratwurst
- Hähnchen
- Burger
- Bowls
- Salate
Sizzle-Tipp
Mit etwas Olivenöl und einem Spritzer Zitrone verrührt wird aus der Sauce ein schnelles Salat-Dressing.
Honey & Mustard Sauce in voller Größe Zum Produkt
Rezept # 7
Leberkäsbrötchen
Zutaten
für 2 Portionen
- 2 SachetsSizzleBrothers Honey Mustard Sauce (2 x 25 ml)
- 2 ScheibenLeberkäse, dick (ca. 150 g pro Scheibe)
- 2 StückBrötchen, frisch und kross
- 2 HandvollRöstzwiebeln
- 1 ELÖl (für die Pfanne, optional beim Airfryer)
Zubereitung
- Leberkäse anbraten: Erhitze eine Pfanne mit etwas Öl oder heize den Airfryer vor. Brate den Leberkäse von beiden Seiten in ca. 3 bis 4 Minuten richtig braun an. Im Airfryer wird er besonders schön puffy, in der Pfanne bekommt er eine herrlich fettige Kruste.
- Brötchen rösten: Schneide die Brötchen auf. Wenn du es ganz wild magst, röste die Innenseiten kurz im Fleischsaft in der Pfanne an. Vorsicht: Suchtgefahr!
- Stapeln und Saucen: Lege die heißen Leberkäse-Scheiben auf die untere Brötchenhälfte. Verteile die Honey Mustard Sauce großzügig darüber. Nicht kleckern, klotzen!
- Crunch-Finish: Streue die Röstzwiebeln obendrauf. Die Sauce dient als Kleber, damit dir beim ersten Biss nicht die Hälfte entgegenfliegt. Deckel drauf und ab dafür!
Sizzle-Tipp
Schritt für Schritt
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