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Oranger Behälter mit Text "BLACK GARLIC", Gewürzpulver spritzt heraus.
Linker Behälter "VORHER", rechter Behälter "NACHER", mit gelbem Pfeil.
Bestseller

Black Garlic Gewürz

Fermentierter Knoblauch. Ohne Knobi-Fahne.
Angebot7,90€ (71,82€/kg)

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🔥 100% Geschmack, statt „0815-Gewürze"

Mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten – für den echten Geschmack, den Massenprodukte nicht bieten können. Ein Genuss, der jeden Cent wert ist.

Grüner Kreis mit weißem Häkchen und tropfendem Rand.

Schmeckt – würzig, leicht süß, mit intensivem Knoblaucharoma

Grüner Kreis mit weißem Häkchen und tropfendem Rand.

Verfeinert – jedes Gericht mit umami Tiefe

Grüner Kreis mit weißem Häkchen und tropfendem Rand.

Passt zu – hellem Fleisch, Hähnchen, Fisch & Gemüse

Grüner Kreis mit weißem Häkchen und tropfendem Rand.

Vielseitig – als Topping auf Brot, zu Avocado, Bowls & Salat

Grüner Kreis mit weißem Häkchen und tropfendem Rand.

Besonders – Kein Mundgeruch dank fermentiertem Knoblauch

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Du erhältst 0,08€ Rabatt-Guthaben beim Kauf dieses Artikels.

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Das SizzleBrothers Black Garlic Gewürz ist eine Gewürzmischung mit fermentiertem schwarzem Knoblauch für helles Fleisch, Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse. Mild, würzig, leicht süß. Und obszön lecker.

Der fermentierte Knobi bringt nur das Gute aus der Knolle heraus. Kein Mundgeruch, keine Knobi-Fahne. Nur purer Knoblauchgeschmack. Perfekt für Grill, Pfanne, Ofen und Airfryer.

Oranger Behälter mit Text "BLACK GARLIC", Gewürzpulver spritzt heraus.
Black Garlic Gewürz Angebot7,90€ (71,82€/kg)

Geschmack im Detail

Wie schmeckt das Black Garlic Gewürz?

Black Garlic überzeugt durch Vielschichtigkeit. Der fermentierte schwarze Knoblauch tritt dezent im Hintergrund auf: kein Mundgeruch, keine typische Knobi-Fahne. Die frischen Kräuter sorgen für ein leckeres Aroma, das durch eine leichte Süße und würzige Anteile abgerundet wird.

Das Besondere: Black Garlic ist der englische Begriff für fermentierten schwarzen Knoblauch. Im Fermentationsprozess verwandelt sich die weiße Knolle in eine tiefschwarze, weiche Variante mit einem komplexen Umami-Profil. Weniger scharf als frischer Knoblauch, aber intensiver im Nachgeschmack.

Black Garlic: fermentierter Knoblauch!

Die Fermentation der weißen Knolle ist die höchste Form der Veredlung. Über einen langen Zeitraum hinweg wird aus weiß schwarz, aus Geschmack noch mehr Geschmack. Die perfekte Grundlage für ein großartiges Gewürz.

Unser Black Garlic kombiniert frische Zutaten und Kräuter, die durch fermentierten Knoblauch perfekt abgerundet werden. Wie bei unseren BBQ-Rubs setzen wir auch hier auf Reisgrieß. Eine einfache und effektive Methode, um anfallendes Fett beim Garen zu binden und den vollen Geschmack im Fleisch zu halten.

Wozu passt das Black Garlic Gewürz?

Black Garlic ist von Beginn an der absolute Favorit im SizzleBrothers-Team gewesen. Das Gewürz zeigt seine Stärken besonders bei hellem Fleisch, das von Natur aus wenig Eigengeschmack hat. Hähnchen, Schwein, Fisch und Seafood profitieren am meisten, aber auch Gemüse, Salate und Bowls werden damit zum Erlebnis.

Bewährt und empfohlen: Fried Chicken, Pulled Pork, gegrillter Lachs, Knoblauchbutter. Das nächste Rezept für hausgemachte Knoblauchbutter mit Black Garlic:

  • 2 EL Black Garlic Gewürz
  • 100 g weiche Butter
  • frischer gehackter Knoblauch

Vermischen, kalt stellen, auf getoastetem Brot servieren. Deine Gäste werden dich lieben. 100% Geschmack. Null Aufwand.

Weitere Fragen zum Produkt?

FAQ – Black Garlic Gewürz

Echte Bewertungen, echtes Feedback.

Unsere Community liebt’s – du wirst es auch.

Zwei Männer essen Burger in einer Küche mit Ziegelhintergrund.

Unsere Mission

Ganz klar. Wir möchten keine „0815-Produkte“ anbieten. Wir möchten die Themen Grillen und BBQ auf das nächste Level heben und zeigen, welche Möglichkeiten im Geschmack und in der Zubereitung gegeben sind. Denn: Essen und BBQ sind unsere Leidenschaft!

Made in Germany

Intensiver Geschmack

Hochwertige Produkte

@sizzlebrothers

Drei Lachsfilets auf Papier mit Gewürzdose, Zitronenscheiben und Kräutern.
Infrarot Einstich Thermometer im Einsatz
BBQ Allround Rub mit Burger
Avocado-Toast mit Ei und Lachs auf weißem Teller, daneben Final Touch Gewürzdose.
Pfeffermix Moodshot