Original BBQ Sauce

2007 wurde die Blues Hog Original Barbecue Sauce zur „Best Marinade on the Planet“ ausgezeichnet – logisch, da gab es ja auch noch nicht unsere Burger & Ribs BBQ Sauce 😉. Das markante Markenzeichen der Sauce ist ihre sirupartige Konsistenz. Diese macht die Original Blues Hog zur idealen Glace bei Rippchen, Bacon Bombs oder Chicken Wings. Und trotz des verhältnismäßig sehr hohen Zuckeranteils ist sie nicht zu süß. Die weiteren Zutaten sorgen für eine optimale Kombination der Aromen, sodass neben der Süße auch fruchtige und rauchige Anteile den typischen BBQ-Geschmack erzeugen.

Blues Hog – Der Klassiker bei Ribs

Die Blues Hog Original Barbecue Sauce klebt förmlich am Fleisch und ist damit prädestiniert für knusprige Rippchen. Trage ca. 15 Minuten vor dem Ende der Grillzeit die Sauce mit einem Silikonpinsel auf die Rippchen auf. Der enthaltende Zucker beginnt zu karamellisieren, sodass sich eine tolle Kruste und ein noch großartigerer Geschmack entwickelt. Anschließend kannst du deine Ribs vom Grill – oder aus dem Backofen – nehmen und genießen. Du wirst bereits beim ersten Probieren verstehen, warum diese Sauce mehrere Meisterschaften gewonnen hat und daher auch zurecht als „Choice of Champions“ gilt. Die Blues Hog Original Barbecue Sauce ist wahrlich ein Hochgenuss auf jedem Grill- & BBQ-Event.

Optimal als Glace für Bacon

Wer denkt „alles wird besser mit Bacon“, der hat noch nicht die Blues Hog Sauce probiert. Hier hast du das Gefühl, dass sogar Bacon noch besser wird. Wir haben die Sauce einmal auf einer leckeren Bacon Bomb verwendet und dachten, wir seien im Paradies. Die Aromen haben sich perfekt ergänzt. Der salzige Bacon und die karamellisierte Sauce haben eine wahre Geschmacksexplosion ausgelöst. Noch heute kommen wir ins schwärmen, wenn wir darüber nachdenken und diese Zeilen schreiben…