Beef Short Ribs aus dem Dutch Oven
Die kalte Jahreszeit ist die perfekte Zeit für leckere Schmorgerichte. Genau das war auch der Ansatz für die Zubereitung der Beef Short Ribs aus dem Dutch Oven.
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Hier ist nur drin, was auch wirklich reingehört: die besten aufeinander abgestimmte Zutaten. Denn künstlichen Aromen geben wir nen Gaumen runter.
Macht nicht nur optisch aus deinem Gewürzregal einen Dancefloor, sondern hält danke Refill-Gedanke auch noch deutlich länger durch als wir in der Disco.
Weder Grobian noch Feingeist. Unser Gewürz ist strukturell besser aufgestellt als manche Region und liefert die optimale Körnung für jeden Einsatzbereich.
Doppelt hält besser. Mit dem Aromaverschluss bleibt alles da, wo es hingehört: Geschmack, Aroma und Gewürz in der Dose. Selbst wenn’s mal tollpatschig runterfällt.
Hier ist nur drin, was auch wirklich reingehört: die besten, aufeinander abgestimmte Zutaten. Denn künstlichen Aromen geben wir nen Gaumen runter.
Weder Grobian noch Feingeist. Unser Gewürz ist strukturell besser aufgestellt als manche Region und liefert die optimale Körnung für jeden Einsatzbereich.
Macht nicht nur optisch aus deinem Gewürzregal einen Dancefloor, sondern hält danke Refill-Gedanke auch noch deutlich länger durch als wir in der Disco.
Doppelt hält besser. Mit dem Aromaverschluss bleibt alles da, wo es hingehört: Geschmack, Aroma und Gewürz in der Dose. Selbst wenn’s mal tollpatschig runterfällt.
Hier ist nur drin, was auch wirklich reingehört: die besten, aufeinander abgestimmte Zutaten. Denn künstlichen Aromen geben wir nen Gaumen runter.
Weder Grobian noch Feingeist. Unser Gewürz ist strukturell besser aufgestellt als manche Region und liefert die optimale Körnung für jeden Einsatzbereich.
Macht nicht nur optisch aus deinem Gewürzregal einen Dancefloor, sondern hält danke Refill-Gedanke auch noch deutlich länger durch als wir in der Disco.
Doppelt hält besser. Mit dem Aromaverschluss bleibt alles da, wo es hingehört: Geschmack, Aroma und Gewürz in der Dose. Selbst wenn’s mal tollpatschig runterfällt.
Unsere Black Aged Pepper Kreation bringt neue Musik in ein eingestaubtes BBQ-Orchester. Basierend auf einem klassischen BBQ-Rub kommt unsere Würzmische mit leckeren Pfefferanteilen daher, die für einen besonderen Kick sorgen. Das Highlight bildet allerdings das enthaltende Reisgrieß. Was auf den ersten Blick erstmal wie eine fehlplatzierte E-Gitarre in der klassischen Symphonie klingt, sorgt hintenraus für die absolute Ouvertüre. Der in Black Aged Pepper enthaltende Grieß bindet während des Garporzesses Teile des anfallende Fetts und damit den vollen Geschmack. So werden nicht nur deine BBQ-Klassiker wie Rippchen, Brisket oder Pulled Pork noch geschmacksvoller. Unser Gewürz eignet sich für alle Arten an Fleisch – vom Wild bis zur Ente, vom Schwein bis zum Rind. Eben wie bei einem guten Musikfestival. Für jeden ist etwas dabei!
Du hast dein kostbares Pulver aus der Gewürzbüchse längst verschossen? Dann lade doch ganz einfach und vor allem mit Rücksicht auf unsere Umwelt nach! Dieser Refill-Beutel ist nicht nur voll mit unseren hochwertigen Sizzle-Up-Gewürzen, sondern auch voll recyclebar. “Füllt” sich richtig an, oder?
Dieser Beutel ist voll recyclebar – Hergestellt aus Kraftpapier und Maisstärke (PLA).
Die Black Aged Pepper Gewürzmischung bietet dir eine tolle Kombination aus würzigen, fruchtigen und süßen Aromen. Diese Vielfalt macht sie so besonders und im Einsatzbereich absolut flexibel. Ob Kurzgegrilltes oder Longjobs – du kannst nichts falsch machen!
Unsere Empfehlung: Nutze unsere Black Aged Pepper Mischung doch mal für ein leckeres Gulasch. Einfach wie gewohnt würzen und vom Geschmack überraschen lassen.
Geschmack | ausgewogen, würzig |
---|---|
Süß |
|
Rauchig |
|
Scharf |
|
Fruchtig |
|
Salzig |
|
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Gewürze (Paprika, Pfeffer weiß, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Pfeffer grün, Liebstockwurzel, Chilis), Meersalz, Reisgrieß, Zucker, Reismehl, Gewürzextrakte, Fermentierter Pfeffer schwarz 0,4 % (Pfeffer, Speisesalz)
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: | 1.168 kJ / 277 kcal |
Fett: | 2,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
Kohlenhydrate: | 55,6 g |
davon Zucker: | 24,3 g |
Eiweiß: | 6,5 g |
Salz: | 19,9 g |
Black Aged Pepper ist in der Regel mindestens 30 Monate haltbar. Er sollte dabei allerdings vor der direkten Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.
SizzleBrothers GmbH
Langer Acker 21
30900 Wedemark
Die kalte Jahreszeit ist die perfekte Zeit für leckere Schmorgerichte. Genau das war auch der Ansatz für die Zubereitung der Beef Short Ribs aus dem Dutch Oven.
Der Dutch Oven Krustenbraten wird ausschließlich im Dutch Oven zubereitet. Dabei bereiten wir noch eine leckere Dunkelbiersauce zu. Das Fleisch wird butterzart, während die Schwarte kracht.
Ein Entenbraten ist nicht nur zur Weihnachtszeit ein beliebtes Gericht. Wir zeigen dir die Vielseitigkeit und vor allem die punktgenaue Zubereitung des Entenbratens, sodass sowohl Brust als auch Keule saftig und lecker wird. Du wirst es lieben!
Ein Rinderschmorbraten ist ein über eine längere Zeit geschmorter Rinderbraten. Durch das Schmoren werden Fleischstücke, die als eher zäh und ungenießbar gelten, richtig zart und entwickeln ein hervorragendes Rindfleischaroma.
Colafleisch ist die Bezeichnung für eine Art Pulled Beef aus dem Dutch Oven. Dabei wird das Rindfleisch in einem Sud aus Cola und BBQ Sauce gekocht und gedämpft, sodass es richtig weich wird. Letztlich lässt es sich auseinander rupfen wie klassisches Pulled Beef.
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© SizzleBrothers 2023
From Hannover with ♥️
albinho7 (Verifizierter Besitzer) –
Passt auch zu allem auch wenn der Name evt. Anfangs irreführend ist, der Name kommt von dem fermentierten Schwarzen Pfeffer ist allerding ein roter Rub.
Sven H. –
Richtig stark, auch so ein Allrounder, der überall passt.
nadie (Verifizierter Besitzer) –
LECKER! Genau unser Geschmack auf allem möglichen. Vorallem als Brathähnchengewürz für uns nicht mehr weg zu denken. Minimal nachsalzen müssen wir aber das ist auf hohem Niveau jammern und wie immer Geschmackssache.
Brian –
Geile Mische für die ich noch nach etwas suche zu dem es nicht passt. Klare Empfehlung
Daniel Petz –
Ich finde das Gewürz sehr lecker, könnte für mich noch etwas mehr nach Pfeffer schmecken was aber echt jammern auf hohen Niveau ist.