Four Dudes - Espresso Chocolate Chillout

Die Kaffeezubereitung ist eine Wissenschaft für sich und auf fachlicher Ebene scheiden sich die Geister. Für uns ist Kaffee in erster Linie eins: ein leckeres Genussmittel. Basierend auf dieser Grundlage haben wir uns auf die Suche nach einem Espresso gemacht, bei dem vor allem der Geschmack stimmen sollte. Und genau das haben wir geschafft.

In Zusammenarbeit mit einer kleinen handwerklichen Rösterei haben wir die für uns perfekte Mischung gefunden. Für uns war klar, der Espresso soll eine leckere Schokoladennote bekommen und wenig Säure beinhalten. So passt er perfekt zum Cappuccino oder Latte Macchiato – zwei absolute Favoriten in unserem Büro. Nach vielen frisch aufgebrühten Kaffees sind wir schlussendlich (und vor allem wach) zur perfekten Mischung gekommen. Arabica-Bohnen aus Brasilien und Guatemala bilden die Grundlage des Espressos. Der indische Robusta-Anteil rundet die Mischung perfekt ab und sorgt für ein schokoladig-nussiges Aroma.

Nachhaltiger und fairer Kaffeegenuss

Ein nachhaltiger und naturbelassener Kaffeeanbau sowie ein fairer Handel sind die Grundlage der verarbeiteten Kaffeebohnen. Ein Faktor, der uns bei der Entwicklung besonders am Herzen lag. Umso schöner, dass dieser durch eine traditionelle Manufaktur noch unterstützt wird. Unsere Partner-Rösterei betreibt nicht nur wahre Handarbeit, sondern unterstützt auch den fairen und nachhaltigen Anbau von Kaffee. Diese Qualität schmeckst du in jeder Bohne!

Großartiger Kaffeegenuss

Kaffee ist für uns mittlerweile mehr als nur ein koffeinhaltiges Heißgetränk. Er steht bei uns für Genuss und Entspannung, was auch den Namen „Chocolate Chillout“ unseres Espressos erklärt. Wir setzen bei der richtigen Zubereitung auf einen Siebträger. Diesen haben wir speziell auf unsere Bohne eingestellt, sodass der bestmögliche Kaffeegenuss extrahiert wird. Das solltest auch du bei deinem Siebträger, Vollautomaten oder Espressokocher beachten, denn jede Kaffee- bzw. Espressomischung hat ein unterschiedliches Aroma, welches durch verschiedene Faktoren beeinflusst wird. Der passende Mahlgrad, die Durchlaufzeit sowie die Temperatur sind definitiv entscheidende Faktoren und können schlussendlich nur durch das Probieren herausgefunden werden.

Four Dudes: neue Marke, neuer Kaffee

Mit unserem ersten eigenen Kaffee begann auch die Entwicklung einer neuen Marke: Four Dudes. Der Name steht nicht nur für vier Freunde (oder für Freunde), sondern vor allem auch für Genuss abseits des Grillens. Damit möchten wir zukünftig auch weiteren Produkten, die uns Freude bereiten, eine Plattform bieten. Der Espresso „Chocolate Chillout“ ist dabei unser erstes Produkt und wurde gemeinsam mit einer kleinen handwerklichen Kaffeerösterei aus Deutschland entwickelt. Für uns ein großartiger Start – nicht nur am Morgen!