Artikel: Knoblauch Spaghetti mit Garnelen
Cremige Knoblauch Pasta mit Garnelen
Gerade wenn du auf schnelle Gerichte stehst, die trotzdem Eindruck machen, wirst du diese Variante lieben. Die leichte Schärfe der Schwarzer Knobi Marinade, kombiniert mit Sahne und Parmesan, hebt das Ganze auf ein neues Level.
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Knoblauch Spaghetti mit Garnelen
Zutaten
- 250 g Spaghetti (oder Pasta nach Wahl)
- 250 g Garnelen (tiefgefroren)
- 3–6 EL Schwarzer Knobi Marinade (je nach Geschmack und Intensität)
- ca. 400 ml Kochsahne
- 40 g frisch geriebener Parmesan
- Ein kleiner Schuss Nudelwasser
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Zubereitung
- Nudeln kochen: Bringe reichlich Salzwasser zum Aufkochen und bereite die Spaghetti nach Packungsangabe zu. Achte darauf, dass sie schön bissfest bleiben. Vor dem Abgießen unbedingt etwas Nudelkochwasser auffangen!
- Pfanne erhitzen & Garnelen anbraten: Schwarzer Knobi Marinade in die Pfanne geben und erhitzen. Danach die (ggf. bereits aufgetauten) TK-Garnelen ebenfalls in die Pfanne geben. Die Garnelen bei guter Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind und Farbe bekommen haben.
- Sahnesoße aufkochen: Die Kochsahne (ca. 400 ml) zu den Garnelen dazugeben und alles einmal kurz erhitzen. Jetzt einen kleinen Schuss Nudelwasser hinzufügen, das sorgt für eine perfekte Bindung.
- Abschmecken & verfeinern: Etwas geriebenen Parmesan unterrühren, abschmecken und bei mittlerer Hitze leicht garen, bis die Soße schön cremig wird. Wenn du es noch intensiver willst, einfach etwas mehr Schwarzer Knobi Marinade verwenden.
- Die Hochzeit – Pasta & Soße vereinen: Jetzt die fertigen Spaghetti direkt in die Pfanne zur Soße geben. Alles gut vermengen und ordentlich durchschwenken, damit jede Garnele perfekt von der Soße umhüllt wird.
- Anrichten: Die Garnelen-Spaghetti auf einen Teller geben, nach belieben mit extra geriebenem Parmesan auf den Tellern anrichten. Fertig sind deine Nudeln mit Garnelen – schnell gemacht, schnell zubereitet und einfach nur richtig lecker!
Knoblauch Spaghetti mit Garnelen
Nährwerte pro 1 Portion
| Brennwert | 1086,5 kcal |
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