Artikel: Spaghetti Aglio e Olio Style
Schnelle Aglio Olio Style Pasta
Aglio-Olio-Style Spaghetti gehören zu den schnellsten und aromatischsten Pastagerichten überhaupt – und mit unserer Schwarzer Knobi Marinade gelingen sie besonders einfach und intensiv. Dieses Rezept kombiniert klassisches Aglio e Olio mit modernen Elementen wie einer sämigen Bindung aus Nudelwasser und einem aromatisierten Öl, das durch Chili und frische Petersilie seinen typischen Geschmack bekommt. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und eignet sich ideal für die schnelle Küche, wenn du ohne viel Aufwand ein vollwertiges, würziges Pastagericht auf den Tisch bringen möchtest.
Durch die Marinade erhält die Pasta einen gleichmäßigen Knoblauchgeschmack, ohne dass du frischen Knoblauch schneiden oder anbraten musst. Perfekt für alle, die es unkompliziert mögen, aber trotzdem Wert auf Geschmack legen. Serviere die Pasta pur oder mit Parmesan als schnelle, aromatische Mahlzeit.
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 2 EL Marinade SchwarzerKnobi
- 4 EL Olivenöl
- Frische Petersilie Chiliflocken
- Geriebener Parmesan (optional)
Zubereitung
- Pasta kochen: Die Spaghetti nach Packungsanleitung kurz vor al dente kochen und etwas Nudelwasser aufbewahren.
- Öl aromatisieren: Olivenöl mit einigen Petersilienstängeln und Chiliflocken in einer Pfanne erhitzen und kurz ziehen lassen.
- Würzen: Die Schwarzer Knobi Marinade hinzufügen, kurz mit erhitzen und die Petersilienstängel anschließend entfernen.
- Vermengen: Die gekochten Spaghetti mit in die Pfanne geben, alles gründlich vermischen und die Hitze reduzieren.
- Binden: Etwas Nudelwasser hinzufügen und zu einer sämigen Sauce verrühren.
- Servieren: Die Aglio-Olio-Style-Spaghetti anrichten und optional mit frischer Petersilie und Parmesan toppen.
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