Gewürze für Steaks

Ein gutes Steak zeichnet sich in der Regel durch einen eigenen, intensiven Geschmack aus. Dieser variiert je nach Zuschnitt und natürlich auch nach dem Tier. So kann der Geschmack mal intensiver, kräftiger oder milder sein. Um das Aroma deines Steaks perfekt abzurunden, haben wir drei einfache, aber wirkungsvolle Gewürze in einem Set zusammengestellt.

Unsere Auswahl besteht aus einem klassischen Pfeffermix, hochwertigen Salzflocken, die zart schmelzend ihren Geschmack auf dem Fleisch verteilen, und einem speziellen Steak-Gewürz, das – wie der Name schon andeutet – den finalen Touch auf deinem Steak erzeugt. Mit diesen Gewürzen bist du bestens ausgestattet, um die Vielfalt der Steak-Cuts optimal zu genießen und geschmacklich immer ein großartiges Ergebnis zu erzielen.

Wie wäre es zum Beispiel ganz klassisch mit einem zarten Filet? Etwas Salz und ggf. Pfeffer nach dem Grillen auf das warme Fleisch geben, und die ätherischen Öle entfalten ihren vollen Geschmack, um dem sonst eher milden Filet den letzten Schliff zu verleihen. Darf es etwas kräftiger sein? Dann solltest du zu Steaks greifen, die idealerweise am Knochen gereift sind, wie etwa ein T-Bone-Steak. Hier empfehlen wir dir unser Final-Touch-Gewürz nach dem Grillen. Die spezielle Zusammensetzung ist perfekt für Steaks dieser Art gemacht worden und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

Natürlich musst du Steaks nicht zwangsläufig auf dem Grill zubereiten. Mit einer heißen Pfanne und einem Backofen erzielst du auch in der Küche hervorragende Ergebnisse. Unsere Gewürze für Steaks sorgen dafür, dass du und deine Gäste immer wieder aufs Neue begeistert sein werden.

Anwendung der Gewürze

Soll ich Steaks vor oder nach dem Grillen würzen? Diese Frage hören wir wohl am häufigsten. Grundsätzlich ist das auch eine Glaubensfrage, doch insbesondere beim Pfeffer zeigt sich, dass die hohe Hitze dazu führen kann, dass er bitter wird. Daher sind wir überzeugt davon: Steaks erst nach dem scharfen Anbraten zu würzen, idealerweise kurz vor dem Servieren. So können sich die ätherischen Öle auf dem warmen Fleisch optimal entfalten, ohne vorher zu verbrennen, und ihren vollen Geschmack entwickeln.