Grillpraxis
Kugelgrill Vergleich | Weber vs. Napoleon
Welchen Kugelgrill soll ich kaufen? Diese Frage bekommen wir häufig gestellt, sodass wir die beiden Marktführer Napoleon und Weber einem Kugelgrill Vergleich unterzogen haben.
» Direkt zur ZubereitungNährwerte
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Hinweis: geschätzte Nährwert pro 100 g
Frage zum Napoleon: Was ist gemeint mit “Die Zuluftregulierung ist schlecht gelöst”?
Und was ist der Nachteil mit der Mittigen Abluft?
Hey,
der Nachteil der mittigen Abluft: Du bist quasi “gezwungen”, den indirekten Bereich, sofern du ihn brauchst, immer in der Mitte zu haben. Denn die heiße Luft soll ja über das Gargut im indirekten Bereich nach außen strömen.
Die Zuluftregulierung funktioniert gut, ist lediglich etwas fummeliger.
Beste Grüße
Hannes
Hallo zusammen!
Danke für den Vergleich.
Ich bin seit 6 Wochen stolzer Besitzer des Napoleon Kugelgrills. Der Gussrost ist das Highlight!
Die ersten dicken Rindersteaks sowie Hähnchen sind sehr gut gelungen.
Allerdings hab ich noch keine Erfahrung mit den low and slow Geschichten…
Könnt ihr mir Tips bzw. Standardeinstellungen für den Minionring im Napoleon Kugelgrill geben?
Unten kleinste Stufe und oben halb offen? Oder muss ich tunen?
Danke für eure Ratschläge!
Hi Stefan,
unten auf mittlere Öffnung stellen, den Rest mit der Abluft einstellen. Die exakten Einstellungen hängen natürlich von deinem Setup ab. Daher können wir dir hier nichts genaues sagen. Versuch macht klug 🙂
LG
Hannes
Also ich finde am Napoliongrill die die Deckelöffnung gelungen. Es ist bequemer als nach hinten zu öffnen und der Arm ist nicht über die direkte Hitze