Artikel: Asia Sesam Hähnchen Salat mit Glasnudeln
Frischer Asia-Salat mit saftigem Airfryer-Hähnchen
Du willst etwas Leichtes essen, aber nicht auf Geschmack verzichten? Dann ist dieser Salat genau dein Ding. Der Asia Sesam Hähnchen Salat bringt alles zusammen: zartes Hähnchen aus dem Airfryer, knackiges Gemüse und eine cremige Sesam-Sauce mit intensivem Umami-Geschmack. Die Kombination aus warmen und frischen Komponenten sorgt für ein spannendes Mundgefühl.
Das Beste: Du brauchst kaum Aufwand und hast in nur 20 Minuten ein vollwertiges, proteinreiches Gericht auf dem Tisch – ideal für Mittagessen oder eine schnelle Abendmahlzeit.
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Asia Sesam Hähnchen Salat
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 150 g Glasnudeln oder Mie-Nudeln
- 1 rote Paprika
- 1 Handvoll Zuckerschoten
- 2 EL Fresh Lemon Marinade
- 4–5 EL Roasted Sesam Sauce
- Etwas frischer Koriander (optional)
- 1 Handvoll geröstete Erdnüsse (optional)
- Scharfe Schote Marinade (optional)
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Zubereitung
- Zutaten vorbereiten: Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Glasnudeln oder Mie-Nudeln nach Packungsangabe mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen.
- strong>Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstreifen mit der Fresh Lemon Marinade vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Pro-Tipp: Wenn du es ein wenig scharf magst, gib einen Teelöffel unserer Scharfe Schote Marinade mit in das Hähnchen, bevor es in den Airfryer geht!
- Hähnchen garen: Das marinierte Hähnchen im Airfryer bei 190 °C etwa 8–10 Minuten goldbraun garen. Nach etwa 4 Minuten die Zuckerschoten mit in den Garkorb geben.
- Salatbasis vorbereiten: Die Nudeln abtropfen lassen und zusammen mit den Paprikastreifen in eine große Schüssel geben.
- Alles vermengen: Das warme Hähnchen und die Zuckerschoten zu den Nudeln geben. Die Roasted Sesam Sauce darübergeben und alles gründlich vermengen.
- Optional verfeinern: Nach Belieben mit frischem Koriander, gerösteten Erdnüssen und/oder etwas Schärfe durch die Scharfe Schote Marinade toppen.
Asia Sesam Hähnchen Salat
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