Schnellstes Trüffelpasta Rezept
Trüffelpasta ist eine echte Delikatesse unter den Pastagerichten. Schon der Gedanke daran macht hungrig. Mit diesem einfachen, aber edlen Rezept kommt das Aroma von frischem Trüffel perfekt zur Geltung: cremig, intensiv und einfach köstlich. Wir zeigen dir, wie du die beste, schnellste und einfachste Trüffelpasta selbst zubereitest und dabei garantiert Restaurantqualität erreichst.
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Zutaten
- 250 g Nudeln deiner Wahl
- 500ml Kochsahne
- 3–5 EL PremiumTrüffel Marinade
- 30–50 g frisch geriebener Parmesan
- 1-2 EL vom Nudelwasser
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Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die Kochsahne in einer Pfanne erhitzen und die Trüffel-Marinade sowie den Parmesan unterrühren. Alles aufkochen und 1 bis 2 Minuten lang sanft köcheln lassen.
- Die Nudeln abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren. Anschließend die Nudeln in die Sauce geben und gut schwenken. Falls nötig, 1–2 EL Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
- Die fertige Trüffelpasta auf einem Teller anrichten und mit etwas extra Parmesan toppen. Fertig!










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