Wozu passt eine Cocktailsauce?
Cocktailsaucen sind würzige Saucen, meist auf Basis von Mayonnaise und Ketchup. Es handelt sich stets um eine kalte Sauce, die auch kalt angerührt wird und mit diversen Zutaten gewürzt wird. Meist werden sie zu kalten, manchmal aber auch warmen Vorspeisen-Cocktails gereicht. Besonders beliebt sind beispielsweise Shrimps und Garnelen. Mittlerweile ist eine Cocktailsauce aber auch bei einem leckeren Döner nicht mehr wegzudenken. Gerade mit weißem Fleisch schmeckt sie besonders lecker.
Mit einer Zutat die Big Tasty Bacon Sauce anrühren
Die Cocktailsauce an sich ist ja schon mega lecker. Doch wenn du eine weitere Zutat hinzufügst, wirst du eine genial leckere Big Tasty Bacon Sauce erhalten. Die Geheimzutat ist Liquid Smoke. Einfach 5 – 8 Tropfen des flüssigen Rauchs mit in die Cocktailsauce geben, gut umrühren, fertig. Ganz einfach und schnell hast du eine wunderbar rauchige Cocktailsauce, die sowohl farblich als auch geschmacklich sehr stark der Sauce von Mc Donalds ähnelt. Einfach mal ausprobieren
Rezept Cocktailsauce Rezept
Zutaten
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Ketchup
- 1 TL Senf (mittelscharf)
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 EL weißer Balsamico
- 1 EL Weinbrand
- Salz
- Pfeffer
Cocktail Sauce
Angebot
ab €4,99
(€19,96/l)
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander vermengen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchrühren nicht vergessen.
- Falls Kinder die Sauce essen, einfach den Weinbrand weglassen, sie schmeckt natürlich auch ohne Alkohol.
Rezept Cocktailsauce Rezept
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 771 kJ / 184 kcal |
| Fett | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,6 g |
| Eiweiß | 9 g |
2 Kommentare
Hi Christian,
zur Haltbarkeit können und wollen wir keine Angaben machen. Wir empfehlen eine selbst angerührte Sauce innerhalb weniger Tage zu verzehren, natürlich sollte sie immer gekühlt gelagert werden.
LG
Hannes
Hannes
hi,
wielange ist diese Sauce so im KH haltbar?
mfg und Danke
Christian
Christian
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