Backen auf dem Grill

Den Grill zum Backen zu verwenden klingt erstmal ungewöhnlich. Dabei ist dieser teilweise sogar bestens dafür geeignet. Wir zeigen dir an dieser Stelle ein paar tolle Möglichkeiten.

Einfaches Stockbrot Rezept

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Einfaches Stockbrot Rezept

Knisterndes Feuer und Kindheitserinnerungen, das verbindet wohl jeder mit einem leckeren Stockbrot. Wir zeigen dir nicht nur ein leckeres Stockbrot Rezept, sondern auch was du beim "Grillen" des Kl...

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New York Cheesecake vom Grill

Der leckere New York Cheesecake beweist einmal mehr, dass das Backen auf dem Grill absolut kein Problem darstellt. Gleichzeitig ist es einfach ein super leckeres Rezept, welches zu jedem Anlass per...

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Schneller Schokokuchen vom Grill

Mit unserem schnellen Schokokuchen vom Grill zeigen wir dir nicht nur ein super leckeres Kuchenrezept, sondern auch wie viele Möglichkeiten dir dein Grill bietet - denn sogar backen ist kein Problem.

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Apple Crumble Rezept

Der Apple Crumble ist ein leckeres Dessert, dass auch im Grill zubereitet werden kann. Wir zeigen dir ein einfaches Apple Crumble Rezept, mit dem das leckere Dessert einfach perfekt wird.

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Zwiebelbrot aus dem Dutch Oven

Ein leckeres Zwiebelbrot passt einfach immer zum Grillen. Wir zeigen dir daher eine einfache Variante für die Zubereitung im Dutch Oven. So kannst du das leckere Brot auch jederzeit Outdoor backen....

So backst du mit deinem Grill

Als ambitionierter Griller wirst du schnell feststellen, dass dein Grill mehr kann als nur Nackensteaks und Würstchen. Er wird vielleicht deine Küche gänzlich ersetzen, sodass selbst das Backen auf dem Grill für dich kein Problem mehr darstellen wird.

Klassiker wie Pizza, Baguettes oder Burger Brötchen sind hier nur der Einstieg und grundsätzlich einfach zubereitet. Wenn du es aber richtig auf die Spitze treiben möchtest, wirst du sogar einen leckeren Kuchen vom Grill präsentieren. Auch das ist spätestens dann kein Problem mehr, wenn du weißt, dass dein Grill grundsätzlich wie ein klassischer Backofen funktioniert. Richtig eingestellt erzeugst du nämlich auch im Grill eine Umluft bzw. eine Ober- und Unterhitze. So hast du die gleichen Voraussetzungen wie in der Küche und das Backen auf dem Grill stellt kein Problem dar.

Grundsätzlich ist jeder Grill für das Backen geeignet. Es gibt aber Geräte wie den Keramikgrill, der dank seines besonderen Materials für ein perfektes Klima sorgt, welches wiederum deine Backergebnisse perfekt werden lässt. Lass dich an dieser Stelle gerne von verschiedenen Rezepten inspirieren und probiere es am Besten einfach einmal selber aus.

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Infrarot Einstich Thermometer im Einsatz