Rezepte

Burger mit Ziegenkäse, Bacon, Rucola & Honig Senf Sauce

Cremiger Ziegenkäse, knuspriger Bacon, knackige Walnüsse und eine süß-würzige Honig-Senf Sauce: Dieser Burger bringt echtes Gourmet-Feeling auf den Grill oder in die Pfanne. Erfahre hier Schritt fü...

Rosmarinkartoffeln – Rezept für Grill und Backofen

Rosmarinkartoffeln sind ein echter Allrounder und eine perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten. Egal, ob auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne zubereitet – sie schme...

Knusprige Süßkartoffel Pommes | Rezept

Süßkartoffel Pommes sind die perfekte Alternative zu klassischen Pommes frites – außen schön knusprig, innen weich und voller Geschmack! Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du die Süßkartoffel-Po...

Country Potatoes Rezept: Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen / Grill

Du liebst knusprige Kartoffelspalten, die innen weich und außen schön goldbraun sind? Dann bist du hier genau richtig! In diesem einfachen Rezept zeigen wir dir, wie du krosse Country Potatoes mit ...

Zaziki Rezept: Original griechisches Tsatsiki selber machen

Zaziki ist in der griechischen Küche eine gern gereichte Vorspeise. Nahezu jeder von uns hat sicherlich schon einmal Zaziki probiert. Will man die griechische Vorspeise jedoch zu Hause nachmachen, ...

Metaxasauce Rezept: Original selber machen

Metaxasauce ist einfach ein Klassiker für typisch griechische Gerichte und darüberhinaus auch noch verdammt lecker. Metaxa selber ist in der griechischen Küche, neben Ouzo, die wohl wichtigste Spir...

Smashed Burger Rezept

Im Zuge seines Praktikums hat Kilian, Sohn unseres "Influmetzgers" Carsten, seinen absoluten Lieblingsburger präsentiert: einen Classic Smashed Burger. Sein Rezept hat er dir nachfolgend niedergesc...

Chicken Nuggets selber machen

Chicken Nuggets sind ein absoluter Klassiker der gängigen Fastfoodketten. Das beliebte Fingerfood besticht durch seine knusprige Hülle und den saftigen Inhalt. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach N...

Fish and Chips Rezept

Fish and Chips ist das Gericht, das wie kein zweites mit dem Vereinigten Königreich in Verbindung gebracht wird. Fischfilet im Backteig trifft auf dicke Kartoffelstäbchen - wir zeigen dir, wie es f...

Leckere Kaffee-Spezialitäten

Als Wachmacher am Morgen, als Energieschub für einen langen Nachmittag oder als feiner Abschluss für dein Spitzen-BBQ: Kaffee ist immer eine hervorragende Wahl. Mit den Four Dudes Kaffee-Spezialitä...