Grillpraxis, Techniken, Tipps & Tricks

An dieser Stelle zeigen wir dir nicht nur aktuelle Grilltrends, sondern geben dir auch ausführliche Tipps und Tricks zur Zubereitung sowie zu verschiedensten Grilltechniken.

Napoleon Phantom Vorstellung

Grillpraxis

Napoleon Phantom Vorstellung

Die neue Napoleon Phantom Serie ist auf dem Markt und überzeugt mit dem extrem schönen mattschwarzen Design. Wir haben den ersten Grill der Phantom Serie bei uns und zeigen dir, was er alles bietet.

Grillpraxis

Grillen mit dem Kontaktgrill

Der Kontaktgrill ist einer der beliebtesten Grillgeräte in unseren Haushalten. Gerade im Herbst und Winter, wenn es draußen richtig ungemütlich ist, macht es richtig Spaß mit dem Kontaktgrill indoo...

Geräteanleitungen

Sous Vide - der Guide für Einsteiger

Das Sous Vide Verfahren gehört mittlerweile zu den Standards der Lebensmittelzubereitung. Wir zeigen dir die Vor- und Nachteile und vor allem, wie auch du zu Hause von der Zubereitung profitieren k...

Dutch Oven

Dutch Oven Ratgeber | Grillen mit Gusseisen

Ein Dutch Oven ist mehr als ein Top aus Gusseisen. Er ist eine Art Lebenseinstellung beim Grillen und repräsentiert das Outdoorfeeling wie wohl kein zweiter Grill. Wir klären an dieser Stelle alles...

Grillpraxis

Tomaten trocknen - so einfach geht's!

Getrocknete Tomaten gehören zu den beliebtesten Grillbeilagen. Sie sind vielseitig einsetzbar, lassen sich einfach verarbeiten und sind vor allem eins: lecker! Wir zeigen dir, wie du getrocknete To...

Grillpraxis

Bratwurst selber machen

Bratwurst selber machen ist ein absoluter Trend in den Küchen vieler ambitionierter Grillmeister. Zusammen mit dem Influmetzger Carsten zeigen wir dir, wie einfach du deine eigene Bratwurst zuberei...

Geräteanleitungen

Oberhitzegrill selber bauen

In diesem Artikel geben wir dir eine Anleitung zum Oberhitzegrill selber bauen. Für knapp 20 € kannst du die Vorteile des Grillens mit Oberhitze wie bei einem Beefer genießen.

Grillpraxis

Chilis anbauen - Unsere eigene Chilizucht

Chilis anbauen in der eigenen Chilizucht wird von einigen "Nerds" schon seit Jahren betrieben. Wir wagen uns dieses Jahr erstmals an unsere eigene Chilizucht und wollen unsere Erfahrungen und Erken...

Geräteanleitungen

Sizzle Zone - Grillen mit 800 °C

Die Sizzle Zone, das ist eine Hochtemperaturzone mit über 800 °C und ein fester Bestandteil der Napoleon Gasgrill-Serien. Wir zeigen dir, was es beim Grillen mit diesen hohen Temperaturen zu beacht...

Grillpraxis

Hochbeet Anleitung

in Hochbeet erfreut sich immer größerer Beliebtheit., insbesondere bei all jenen, die lediglich einen Balkon oder eine Terrasse zur Verfügung haben, nicht aber auf den Anbau eigener Kräuter verzich...

Praktische Tipps für deinen Grill

Bei der Grillpraxis erwarten dich hilfreiche Anleitungen und spannende Techniken, die dein Grillerlebnis auf das nächste Level treiben. Spätestens wenn du beginnst nicht “nur” Nackensteaks und Würstchen zu grillen, wirst du dich auch mehr mit dem Grill selber sowie den unterschiedlichen Techniken auseinandersetzen.

Wir haben dir daher hier verschiedene Tipps und Tricks zusammen gestellt. Vom Grillen mit dem Elektrogrill bis hin zum Ratgeber für die richtige Gasflasche ist aus technischer Sicht fast alles dabei. Doch auch bei der Zubereitung kann dir unsere Grillpraxis sicherlich noch den einen oder anderen Tipp mitgeben. So gehen wir z.B. nochmal genauer auf die verschiedenen Grillmethoden ein und zeigen dir, wie welches Fleisch am Besten zubereitet werden sollte.Wir gehen natürlich auch aktuellen Trends nach. So testen wir aktuelle Grillgeräte und passendes Zubehör.

Die Faszination des Grillens kann sehr schnell große Dimensionen annehmen. Daher versuchen wir genau an dieser Stelle dir möglichst viele Informationen zu geben, sodass dein Grillerlebnis noch besser wird. Manchmal erwarten dich sogar Sitekicks, die erst auf den zweiten Blick etwas mit dem Grillen zutun haben.

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Infrarot Einstich Thermometer im Einsatz