Unsere Rezeptanleitungen

Etwas ausführlicher als das klassische Rezept präsentieren sich unsere Rezeptanleitungen. Hier zeigen wir dir, was du alles für die perfekten Ergebnisse vom Grill beachten solltest.

Beef Jerky selber machen

Rezeptanleitungen

Beef Jerky selber machen

Beef Jerky selber zu machen ist ein beliebter Trend. Das Trockenfleisch aus dem Supermarkt ist meist sehr teuer und du weißt nicht, welches Fleisch wirklich drin steckt. Wir zeigen dir daher, wie d...

Geflügel

Gegrillte Ente mit Orangensauce

Unser Rezept für eine knusprige Ente mit Orangensauce zeigt wieder wie einfach ein leckeres Weihnachtsmenü vom Grill sein kann. Wir zeigen dir eine Variante mit dem Drehspieß, dieser ist aber nicht...

BBQ Klassiker

Pulled Pork Rezept vom Kugelgrill

Der Kugelgrill ist in nahezu jedem Garten zu finden - Zeit ihn richtig zu nutzen. Wir zeigen dir ein leckeres Pulled Pork Rezept und wie es auf deinem Grill perfekt gelingt. Das Geheimnis ist der M...

Detaillierte Rezeptanleitungen für Grillgerichte

Nicht immer lässt sich die Zubereitung in kurzen und knappen Worten beschreiben. Daher haben wir uns bestimmte Gerichte vom Grill rausgesucht und sie an dieser Stelle in ausführlichen Rezeptanleitungen nochmal genauer beschrieben.

Wir behandeln hier Themen wie die richtigen Kern- und Garraumtemperaturen, die zu verwendenden Gewürze und natürlich die richtigen Einstellungen an den verschiedenen Grillgeräten. Denn oftmals ist das Zusammenspiel verschiedener Faktoren für das perfekte Grillergebnis entscheident. Und wie du dir sicherlich auch denken kannst, reagiert jeder Grill ein wenig anders, sodass auch die Ergebnisse unterschiedlich ausfallen können.

Zusätzlich werden wir an dieser Stelle auch verschiedene Techniken des Grillens beleuchten, denn nicht immer gibt es nur einen Weg, der zum Ziel führt. Unsere Rezeptanleitungen bieten dir, wie du merkst, gewissen Hintergrundinformationen, mit denen du im Besten Fall beim nächsten Stammtisch angeben kannst. Vergiss aber bloss nicht, uns zu erwähnen.

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Infrarot Einstich Thermometer im Einsatz