AlterPfeffer Marinade 500 ml SizzleBrothers

AlterPfeffer Marinade

Name: AlterPfeffer Marinade
Brand: SizzleBrothers
SKU: 61.2015.04
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

Fermentierter Pfeffer zeigt dir wo der Hammer hängt!

€12,90

(€25,80/l)

inkl. MwSt.

✅ 100% Ready-to-Use – Null Aufwand, voller Geschmack!

✅ Ohne Zusatz von Palmöl, Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker

✅ Lange haltbar – gekühlt und ungekühlt dank Ölbasis

✅ Lieblingsgeschmack aus der Flasche – Würzen ohne Nachdenken

✅ Schütteln. Marinieren. Zubereiten – Genießen!

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Inhalt:

500 ml

Variante

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Mit AlterPfeffer hält ein absoluter Klassiker bei unseren Marinaden Einzug. Weißer, schwarzer und fermentierter Pfeffer bilden die Basis der leckeren Pfeffermarinade und sorgen für das typische Grillaroma. Die Marinade ist perfekt für Rind- und Schweinefleisch geeignet. Gekühlt und ungekühlt haltbar kann dir mit der Marinade eigentlich nichts mehr passieren – außer sie ist leer.

Nährwerte & Haltbarkeit

#AlterPfeffer - Grillmarinade

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert	2.689 kJ / 653 kcal
Fett	66,1 g
Gesättigte Fettsäuren	7,9 g
Kohlenhydrate	10,3 g
davon Zucker	4,5 g
Eiweiß	2,2 g
Salz	15,6 g

Die Marinade ist in der Regel mindestens 12 Monate haltbar. Sie kann sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt gelagert werden. Vor der Anwendung gut schütteln.

Zutaten

Rapskernöl, Gewürze (Pfeffer grün, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Meersalz, Rapsöl (ganz gehärtet), Speisesalz, Tomatenpulver, fermentierter schwarzer Pfeffer (Pfeffer, Meersalz) 1 %, Zucker, Gewürzextrakte

Herstellerinformationen

SizzleBrothers GmbH
Langer Acker 21
30900 Wedemark
Deutschland

AlterPfeffer Marinade

€12,90

Wie Marinade verwenden?

So einfach geht's!

1. Kräftig Schütteln

Vor Gebrauch Marinade gut schütteln, damit sich Öl und Gewürze perfekt vermischen.

2. Würzen

Fleisch, Fisch oder Gemüse mit Marinade würzen, kurz ziehen lassen oder direkt weiterverarbeiten. Auch perfekt zum Würzen von Saucen.

3. Zubereiten

Egal ob Pfanne, Ofen, Airfryer, Grill oder Topf, einfach losbrutzeln – Alles geht!

Geschmack im Detail

Wie schmeckt die SizzleBrothers AlterPfeffer Marinade?

Unsere AlterPfeffer Marinade ist ein absoluter Klassiker. Weißer, schwarzer und fermentierter Pfeffer prägen das typische Aroma unserer Pfeffermarinade und werden durch die weiteren Gewürze perfekt ergänzt.Kräftige Würze mit pfeffrigem Charakter.

Süß

Rauchig

Scharf

Fruchtig

Salzig

Die Marinade mit fermentiertem Pfeffer

Wozu passt die AlterPfeffer Marinade?

Perfekt für: Rind, Schwein und Wild
Klassiker: Rindersteak, Nackensteaks oder Grillspieße
Vegetarisches: Champignons-Sahnesoße, Gemüse und Tofu
Selbstgemachte Burger-Patties aus Hackfleisch

Kräftig, pfeffrig, einfach herzhaft!

🔥 Darum wirst du sie lieben

Kräftige Würze mit pfeffrigem Charakter
Perfekt für Steaks, Rind, Lamm, Wild, Grillkäse & rustikale Gemüsegerichte
Bringt Tiefe & Röstaromen aufs Grillgut – ohne zu scharf zu sein
Ölbasierte Flüssigwürze – zieht besonders gut ein & sorgt für saftige Ergebnisse
Gekühlt & ungekühlt haltbar
Vor dem Gebrauch gut schütteln – die Gewürze setzen sich natürlich ab
Flüssigwürze für Grill & Küche – einfach dosiert, voller Geschmack.

8 Sorten. 1000 Möglichkeiten. Null Aufwand.

Anwendung & Dosierung

Schütteln – Marinade vor Gebrauch gut durchschütteln.
Marinieren – Fleisch, Fisch oder Gemüse einlegen. Nach Bedarf ziehen lassen, oder sofort weiterverarbeiten.
Zubereiten – Braten, grillen, backen oder im Airfryer garen.
Genießen – voller Geschmack ohne Aufwand.

Dosierung & Tipps

Menge: 1 EL Marinade auf 100 g Fleisch, Fisch oder Gemüse
Hinweis: Würze ist intensiv – besser vorsichtig dosieren
Extra-Tipp: Ideal auch zum Verfeinern von Dips & Saucen – einfach einrühren & genießen!

Hol dir noch mehr Geschmack nach Hause!

AlterPfeffer passt perfekt zu ...

Final Touch Steakpfeffer – Gamechanger auf Mettbrötchen!
ButtrigeKräuter Marinade – schmeckt wie Kräuterbaguette
Roasted Sesam Sauce – Nussig, cremig, geil und perfekt zu Burger & Sandwiches

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Noch offene Fragen?

FAQ – AlterPfeffer Marinade

Wie lange sind die SizzleBrothers Marinaden haltbar?

Die allgemeine Haltbarkeit von Marinaden hängt weitgehend von den Inhaltsstoffen ab. Unsere auf Öl basierenden Marinaden sind idR. mindestens 12 Monate haltbar – egal ob diese nach dem Öffnen gekühlt oder ungekühlt gelagert werden oder nicht. Sie sollten lediglich geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Dank des hohen Ölanteils sind unsere Marinaden ganz natürlich lange haltbar – ganz ohne Zusatz von E-Nummern. Öl schützt die Gewürze vor Luft und Feuchtigkeit, ähnlich wie bei hochwertigem Oliven- oder Rapsöl, das ebenfalls ungeöffnet wie geöffnet monatelang haltbar bleibt.

Kann man Marinaden auch als Sauce nutzen?

Unsere Marinaden sind sehr würzig und intensiv-salzig – pur als Sauce wären sie oft zu kräftig. Du kannst sie aber perfekt nutzen, um Saucen oder Dips anzurichten und zu verfeinern. Wichtig: Verwende immer frische Marinade, die noch nicht mit Fleisch oder Fisch in Berührung kam.

💡 Tipp: Einfach Marinade mit etwas Mayonnaise mischen – so zauberst du im Handumdrehen eine aromatische BBQ-Mayo für Burger, Steaks, Gemüse und mehr.

Wie lange sollte die Marinade einwirken?

Einwirkzeit – so holst du das Maximum raus:

Allgemein: Grundsätzlich brauchst du keine keine Einwirkzeit. Einfach Marinade auftragen, direkt loslegen und zubereiten.
Wenn es intensiver werden soll: 6–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Für Fleisch: 6–12 Stunden für vollen Geschmack.
Für Fisch: Maximal 6 Stunden – zartes Gewebe nimmt Aromen schnell auf.
Für Gemüse: Direkt weiterverarbeiten ohne Einwikzeit, oder nur kurz einwirken.

Kann ich die Marinaden mehrmals verwenden?

Marinaden, die bereits mit rohem Fleisch, Fisch oder anderen leicht verderblichen Lebensmitteln in Kontakt waren, solltest du nicht wiederverwenden und entsorgen. Dabei können Keime entstehen, die gesundheitsschädlich sind. Verwende lieber frische Marinade – so bist du auf der sicheren Seite.

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